Camarones en Salsa de Ajo

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Camarones en salsa de ajo podría ser una excelente receta para probar. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 403 calorías, 47g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jerez seco, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan y Mantequilla como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones con Salsa de Ajo, Camarones con Salsa de Ajo, y Camarones con Salsa de Ajo Picante para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego moderado.
Agregue el ajo, la hoja de laurel y las hojuelas de pimiento rojo y cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los camarones, la sal y la pimienta negra a la sartén y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén listos, de 4 a 5 minutos. Agregue el jerez, el jugo de limón y el perejil.
Alternativas de pescado: El calamar estaría delicioso con la salsa de ajo. Cocine rápidamente (durante unos dos minutos), o se volverá resistente y gomoso. Otra alternativa son las vieiras marinas; cocínalas durante unos dos minutos por lado, sin revolver, para que se doren bien.
Las venas oscuras de los camarones generalmente se eliminan con fines estéticos. Descubrimos que no es esencial eliminarlos, especialmente si tienes poco tiempo.
Recomendación de vinos: Los sabores mediterráneos audaces dan la bienvenida a un vino relajado como un ros seco de España o del sur de Francia. Si prefiere un vino con un poco más de dulzura, pruebe un zinfandel blanco de California.