Camarones de Coco con Salsa de Piña

Name: Camarones de Coco con Salsa de Piña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 3 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile jalapeño sin semillas finamente picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piña fresca finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de piña; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 28 camarones grandes (aproximadamente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco endulzado en copos

Camarones de coco con Salsa de Piña podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 452 calorías, 39g de proteína, y 11g de grasa. Para $4.35 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene chile jalapeño, almidón de maíz, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Camarones de Coco con Salsa de Piña, Pasteles de Camarones de Coco con Salsa de Mango y Piña, y Camarones al Horno de Coco con Salsa de Piña y Melocotón.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar camarones, pelar y devein camarones, dejando las colas intactas. Enjuague los camarones en agua fría; escúrrelos sobre toallas de papel hasta que se sequen.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine la fécula de maíz, la sal y la pimienta roja en un plato poco profundo; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pimiento Rojo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque las claras de huevo en un tazón mediano y bata con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén espumosas (aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Coloque el coco en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Trabajando con un camarón a la vez, vierta la mezcla de maicena. Sumerja en clara de huevo; escurra en coco, presionando suavemente con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Coco

Camarones

Chapuzón

Coloque los camarones en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con los camarones restantes, la mezcla de maicena, la clara de huevo y el coco. Cubra ligeramente los camarones con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Coco

Camarones

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 por 20 minutos o hasta que los camarones estén listos, volteándolos después de 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la salsa, combine la piña y los ingredientes restantes en un tazón mediano; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almidón 3grande

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile jalapeño sin semillas finamente picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piña fresca finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

conservas de piña 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

28 camarones grandes (aproximadamente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco endulzado en copos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.