Camarones de Cacahuete al Curry
El camarón de cacahuete al curry es un sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 390 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de champiñones, leche de coco regular, curry en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Moilee de Camarones Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco), Camarones al Curry, y Camarones al Curry para recetas similares.
Instrucciones
En un bol, mezcle las yemas de huevo y el azúcar. Disuelva el té en un poco de agua o crema para eliminar los grumos; bata la crema, el té y la vainilla en las yemas de huevo y el azúcar.¿Dividir entre 6 ramekins pequeños,y ponerlos en una sartén para asar o 9?x13? sartén; vierta el agua para que el agua llegue a la mitad de los lados de los moldes. Esto los aislará para que se cocinen suave y uniformemente.
Hornee durante unos 40 minutos, hasta que las natillas estén listas, pero aún así ligeramente movidas en el medio (¡tendrá una idea de esto!). Sácalos, déjalos enfriar y luego refrigéralos por unas horas o toda la noche, hasta que estén bien fríos.
Espolvoree una capa uniforme de azúcar sobre cada plato y caramelice con una antorcha o transfiera a una bandeja para galletas y colóquela debajo de la parrilla en el horno durante aproximadamente 2 minutos, solo hasta que el azúcar esté caramelizado y dorado. Voltee la sábana si es necesario para ayudarlos a que se muevan uniformemente. Refrigere de nuevo, o simplemente déjelos reposar en la encimera mientras come la cena, solo hasta que el azúcar se ponga como un vaso.
Para 6 personas.[print_link]
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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Thrive Pinot Grigio