Caldo tailandés de pollo y champiñones

Name: Caldo tailandés de pollo y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 litro caldo de pollo caliente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pasta de curry rojo tailandés; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa de pescado tailandés; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 limas con cáscara y jugo; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) Champiñones Portobello, en rodajas; 1 manojo cebolletas, en rodajas, blancas y verdes separadas; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo sobrante, desmenuzado

El caldo de pollo y champiñones tailandés es un plato principal asiático. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 205 calorías, 20g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $4.3 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 599 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes cebolletas, pasta de curry tailandés, pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Caldo de Pollo y Fideos Tailandés Fragante, Tom Kha Gai-Sopa de Pollo Tailandesa en Caldo de Leche de Coco, y Tortellini de Champiñones en Caldo de Champiñones.

Instrucciones

Vierta el caldo en una cacerola, luego agregue la pasta de curry, la salsa de pescado, el azúcar, el jugo de lima y la mayor parte de la ralladura. Llevar a ebullición, a continuación, añadir los champiñones y las claras de la cebolleta. Tapar y hervir a fuego lento durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Pasta De Curry

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Seta

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo y la mayoría de las verduras de cebolla tierna para calentar suavemente, luego sirva en cuencos y esparza con el resto de la ralladura de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Ralladura De Lima

Pollo Entero

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva con jugo de limón extra, azúcar y salsa de pescado a un lado para que todos puedan ajustar sus propios bols.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Azucarera

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1litro

caldo de pollo caliente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Pasta de curry rojo tailandés 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa de pescado tailandés 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2

limas con cáscara y jugo 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

Champiñones Portobello, en rodajas 1manojo

cebolletas, en rodajas, blancas y verdes separadas 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo sobrante, desmenuzado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.