Caldo de Verduras Fácil
El caldo de verduras fácil podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 75 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes cebolla, tallos de apio, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 88%. Tratar Caldo de Verduras de Cocción Lenta Barato y Fácil, Mezcla de Caldo de Verduras, y Caldo de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Ponga todos los ingredientes en una olla grande y agregue 4 qts. agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el caldo se reduzca a la mitad, de 2 1/2 a 3 horas; al principio, retire con cuchara cualquier espuma que se forme en la parte superior.
Vierta la mezcla a través de un colador en un tazón y deje que el caldo se enfríe; deseche las verduras.
Use caldo o colóquelo en qt.- bolsas o recipientes de congelador de tamaño grande (ideales para sopa) o bandejas de cubitos de hielo (útiles para salsas) y congele hasta 6 meses; transfiera los cubos a las bolsas una vez que estén sólidos.