Calabaza rellena de carne al curry
La calabaza rellena de carne al curry podría ser justo la guarnición que estás buscando. Una porción contiene 352 calorías , 16 g de proteína y 16 g de grasa . Esta receta rinde para 6 personas y cuesta $1.27 por porción. Esta receta de Taste of Home requiere dientes de ajo, jengibre molido, arroz y perejil. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten ni lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos . Con una puntuación Spoonacular del 56% , este plato es excelente. A los usuarios a quienes les gustó esta receta también les gustaron la sopa de calabaza bellota al curry , la sopa de calabaza butternut y manzana al curry y la sopa de calabaza butternut al curry .
Instrucciones
Invierta la calabaza en un molde para hornear engrasado de 15 pulgadas x 10 pulgadas x 1 pulgada.
Hornee sin tapar a 350° durante 35-45 minutos o hasta que esté casi tierno.
Mientras tanto, en una sartén, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna; escurra.
Disuelva el caldo en agua y agréguelo a la sartén. Incorpore el resto de los ingredientes y mezcle bien. Voltee la calabaza con el corte hacia arriba en la sartén y rellénela con la mezcla de carne.
Llene la sartén con agua caliente hasta una profundidad de 1/4 pulgada; cúbrala sin apretar con papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 20-30 minutos o hasta que esté completamente caliente.