Calabaza Espagueti Italiana
La calabaza espagueti italiana podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 228 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.39 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Una mezcla de queso parmesano, tomates enlatados, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Calabaza Espagueti Rellena Italiana, Calabaza Espagueti de Estilo Italiano, y Calabaza Espagueti Italiana al Horno.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Vierta agua en el molde para hornear y coloque los lados cortados de calabaza a la mitad hacia abajo en el plato.
Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que un tenedor perfore la piel muy fácilmente, aproximadamente 45 minutos.
Deje cocinar la calabaza mientras prepara el resto de la receta.
Derretir la mantequilla con el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Saltee la cebolla en mantequilla caliente hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y continúe salteando hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto más.
Vierta los tomates cortados en cubitos sobre la mezcla de cebolla; sazone con albahaca.
Coloque una tapa en la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los tomates estén suaves, aproximadamente 30 minutos; sazone con sal y pimienta.
Una vez que la calabaza esté lo suficientemente fría como para manejarla, usa un tenedor para quitar la carne de la piel en hebras. Mezcle la calabaza y el queso parmesano en la mezcla de tomate. Vuelva a colocar la tapa en la sartén y cocine hasta que la calabaza se caliente, de 5 a 10 minutos más.
Espolvoree queso parmesano adicional sobre el plato para servir.