Calabaza Asada con Cebolla Caramelizada, Gorgonzola y Salvia Frita Crujiente
Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? Calabaza asada con Cebolla Caramelizada, Gorgonzola y Salvia Frita Crujiente podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción contiene 125 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cebolla, calabaza, hojas de salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan super. Tratar Quiche de Calabaza Asada con Cebolla Caramelizada, Gorgonzola y Salvia, Pastel de Pasta Rigatoni de Calabaza y Gorgonzola con Salvia Frita, y Tacos de Calabaza Asados con Cebolla Caramelizada y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la calabaza con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ase la calabaza en un horno precalentado de 350 F hasta que esté tierna, unos 30-40 minutos y reserve.
Mientras tanto, calienta el aceite y derrite la mantequilla en una sartén.
Agregue la cebolla y cocine a fuego lento hasta que se caramelice, unos 40-60 minutos.
Añadir el ajo y saltear durante unos minutos y reservar.
Derretir la mantequilla en una sartén y dejar que se dore.
Agregue las hojas de salvia y saltee hasta que estén crujientes, aproximadamente 2-3 minutos.
Agregue todo a la sartén y mezcle la mantequilla dorada para cubrir y retire del fuego cuando la gorgonzola comience a derretirse.