Buñuelos de Yuca y Queso

Buñuelos de Yuca y Queso
Buñuelos de Yuca y Queso (Buñuelos de Yuca y Queso) es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap hor d'oeuvre. Esta receta sirve 20 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 204 calorías. Esta receta es del agrado de 82 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra sal, azúcar, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bolitas de Yuca y Queso (Bolitas de Yuca Rellenas de Queso), Carimañolas de Carne y de Queso (Yuca Rellena de Carne y Queso), y Yuca Gratinada (Yuca Gratinada) para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 200 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto hasta que la temperatura registre 350 ° F (el aceite debe tener aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad). Cubre una bandeja para hornear grande con dos capas de toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
Horno HolandésHorno Holandés
3
Pele la yuca con un pelador estándar. Con los agujeros pequeños de un rallador de cajas, ralle la yuca en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
YucaYuca
Equipo que necesitarás
RalladoraRalladora
PeladorPelador
TazónTazón
4
Agregue el queso, los huevos, el polvo de hornear y la sal y revuelva hasta que esté bien combinado.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
QuesoQueso
HuevoHuevo
SalSal
5
Vierta la mezcla de yuca en aceite amontonando cucharadas-de 4 a 5 a la vez—y fríala hasta que esté hinchada y dorada, de 3 a 5 minutos. Con una araña o una cuchara ranurada, transfiera los buñuelos a la bandeja para hornear preparada y manténgalos calientes en el horno. Repita el procedimiento de fritura con la mezcla de yuca restante, permitiendo que el aceite vuelva a 177° entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
YucaYuca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
6
Para hacer el jarabe, combine el azúcar, el azúcar morena, el agua, la rama de canela y los clavos de olor en una cacerola pequeña hasta que los azúcares se disuelvan por completo. Hierva a fuego medio-alto, luego, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno OscuroAzúcar Moreno Oscuro
Rama De CanelaRama De Canela
ClavoClavo
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Retirar del fuego y desechar la canela y los clavos de olor.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
ClavoClavo
8
Sirva los buñuelos inmediatamente con jarabe caliente.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones20
Puntuación de Salud1
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