Burritos Mexicanos para Desayuno

Name: Burritos Mexicanos para Desayuno
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros sin sal, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso Cotija desmenuzado (aproximadamente; 6 grande huevos, ligeramente batidos; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. zumo de lima fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa Fresca

Los burritos de desayuno mexicanos son un vegetariano receta para 8 personas. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 9g de grasa y un total de 244 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como una comida de la mañana, y se hace en aproximadamente 17 minutos. Es un muy económico receta para fanáticos de la comida mexicana. Si tienes salsa, huevos, tortillas de harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 41%. Recetas similares incluyen Burritos de Desayuno Mexicanos Fáciles, Burritos de Frijoles Negros de Nuevo México, y Burritos de Desayuno.

Instrucciones

Coloque los frijoles y el jugo de limón en un tazón pequeño; triture con el dorso de una cuchara hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los huevos a la sartén. Cocine, sin revolver, hasta que la mezcla se asiente en el fondo. Pasa una espátula por el fondo de la sartén para formar la cuajada. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que el huevo esté espeso pero aún húmedo.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Retirar del fuego inmediatamente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta la sartén a fuego medio. Cubra la sartén con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 tortilla a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta 20 segundos por cada lado o solo hasta que estén suaves.

Retirar de la sartén y mantener caliente. Repita el procedimiento con las tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca 2 cucharadas de la mezcla de frijoles, 2 1/2 cucharadas de huevo, 2 cucharadas de salsa Fresca y 1 cucharada de queso en el centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso