Bulgogi Coreano Auténtico

Name: Bulgogi Coreano Auténtico
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 680 chile habanero solomillo de ternera, en rodajas finas; 227 chile habanero champiñones frescos cortados por la mitad (opcional); 1 cp. queso parmesano rallado aderezo de limón y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham cebolla verde picada; 1 1 libra de calabacín, 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 1 cebolla picada (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de pera; 2 Corteza: migas de galletas graham Aceite de sésamo asiático (tostado); 1 cp. queso parmesano rallado 5 onzas de cebolletas picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Lomo de cerdo entero asado, recortado; 1 cp. queso parmesano rallado azúcar blanco; 2 Corteza: migas de galletas graham vino blanco de cocina

La receta Auténtico Bulgogi coreano está listo en unas 3 horas y es sin duda un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida coreana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 14g de grasa, y un total de 368 calorías. Para $3.68 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Si tienes cebolla, semillas de sésamo, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano Y Sésamo como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 120 fans. Con una cuchara puntuación de 94%, este plato es increíble. Recetas similares son Bulgogi Jungol (Sopa Coreana de Bulgogi), Bulgogi Coreano, y Barbacoa Coreana Bulgogi.

Instrucciones

Coloca la carne en un tazón y vierte el vino para cocinar, el jugo de pera y la pimienta negra. Revuelva para combinar y deje marinar durante 30 minutos. Agregue la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo, la cebolla verde y las semillas de sésamo, y deje marinar en el refrigerador al menos 2 horas o durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Jengibre Entero, Machacado

Jugo De Pera

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Lomo De Cerdo Entero Asado, Recortado

Ajo Goya®

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retira la carne de la marinada y deséchala.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Coloque una hoja de papel de aluminio en la parrilla caliente y coloque las rodajas de carne por separado sobre el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloca los champiñones y la cebolla en otra parte del papel de aluminio. Cocina las rebanadas de carne hasta que estén doradas de manera uniforme, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Servir con champiñones cocidos y cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

solomillo de ternera, en rodajas finas 227chile habanero

champiñones frescos cortados por la mitad (opcional)1cp. queso parmesano rallado

aderezo de limón y pimienta 2Corteza: migas de galletas graham

cebolla verde picada 11 libra de calabacín,

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 1

cebolla picada (opcional)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de pera 2Corteza: migas de galletas graham

Aceite de sésamo asiático (tostado)1cp. queso parmesano rallado

5 onzas de cebolletas picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Lomo de cerdo entero asado, recortado 1cp. queso parmesano rallado

azúcar blanco 2Corteza: migas de galletas graham

vino blanco de cocina

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano en el menú? Pruebe el maridaje con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar L'Ecole 41 Chenin Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.

L'Ecole 41 Chenin Blanco

Este fresco y vibrante Chenin Blanc muestra abundantes aromas expresivos de jazmín, maracuyá y azahar con sabores de carambola y manzana en un final mineral equilibrado y crujiente.