Budín de Pan y Mantequilla

Name: Budín de Pan y Mantequilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mermelada de albaricoque; 5 pequeño rollos redondos suaves, como brioche (aproximadamente 10 onzas en total), cortados en rodajas de 1 pulgada; 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 789 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 5 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 2 granos de vainilla, divididos longitudinalmente; 789 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El budín de pan y mantequilla puede ser el postre que buscas. Esta receta hace 12 porciones con 448 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, panecillos redondos como brioche, huevos y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar pan de mantequilla con leche , cómo hacer budín de pan mantequilla, Budín de Pan y Mantequilla, y Budín de Pan y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 163°. Engrase un plato rectangular a prueba de horno de 9 por 13 por 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno

Esparcir el resto de la mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Coloque las rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba, en una capa en el fondo del plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pan

Espolvorear con las pasas de uva y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

En una cacerola grande, combine la leche, la crema espesa y la sal. Con la cuchilla de un cuchillo pequeño y afilado, raspe las semillas de las vainas de vainilla en la mezcla; agregue las vainas de vainilla raspadas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema Espesa

Semillas

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Colocar la sartén a fuego moderado y llevar a ebullición.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar hasta que sean de color amarillo pálido, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle lentamente alrededor de 1 taza de la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevos para aumentar la temperatura sin cocinar los huevos. Agregue gradualmente la mezcla de leche restante, batiendo hasta que esté completamente combinada.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la crema pastelera a través de un colador de malla fina en un tazón grande y deseche las vainas de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Flan

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Vierte la crema sobre el pan. El pan flotará hasta la parte superior—usa una espátula para presionar suavemente las rebanadas, asegurándote de que estén completamente cubiertas de natillas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Pan

Equipo que necesitarás

Espátula

Coloque el plato en una sartén grande para asar o en una bandeja para hornear con borde y agregue suficiente agua tibia a la sartén para llegar a la mitad de los lados del plato.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Hornee el budín durante 30 minutos, luego use una espátula para presionar suavemente las rebanadas de pan. Continúe horneando hasta que el budín se infle y cuaje, pero aún se agite en el centro, unos 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Transfiera el pudín en su baño de agua a una rejilla para que se enfríe ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego lento, caliente la mermelada de albaricoque con 1 cucharada de agua, revolviendo ocasionalmente hasta que se licúe, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Albaricoque

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire con cuidado el pudín del baño de agua, luego cepille la superficie con la mermelada de albaricoque tibia. Espolvoree la parte superior con el azúcar de los pasteleros y sirva caliente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El budín de pan y mantequilla se puede preparar con anticipación, cubrir y refrigerar hasta dos días. Recaliente todo el plato en un baño de agua en un horno de 163° hasta que el centro esté caliente. Las porciones individuales se pueden recalentar en un horno tostador.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo