Brócoli Chino con Salsa de Ostras

Brócoli Chino con Salsa de Ostras
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, sin lácteos y pescado? El brócoli chino con salsa de ostras podría ser una receta increíble para probar. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 114 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato chino. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra brócoli regular, sal, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Recetas similares incluyen Brócoli Chino con Salsa de Ostras (Gai Lan), Gai Lan (Brócoli Chino ) Con Salsa De Ostras, y Gai Lan Escaldado Con Salsa De Ostras (Brócoli Chino).

Instrucciones

1
Si usa brócoli chino, recorte 1/2 pulgada de la parte inferior de los tallos; deséchelo. (Los tallos de más de 1/2 pulgada de diámetro deben cortarse a la mitad longitudinalmente.) Corta los tallos en 2 palos de 1/2 x 1/4 de pulgada. (Con brócoli regular, solo use los floretes.)
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
2
Combine 6 tazas de agua y 1/2 cucharadita de sal en una olla grande a fuego alto; lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Añadir los tallos de brócoli( o floretes); escaldar 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
4
Retirar y escurrir en un colador.
Equipo que necesitarás
ColadorColador
5
Añadir las hojas a la olla; escaldar 1 minuto.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Escurrir el brócoli en un colador.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
Equipo que necesitarás
ColadorColador
7
Caliente el aceite de canola en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el jengibre; saltee 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
9
Agregue el brócoli, la 1/2 cucharadita restante de sal, la salsa de ostras y el azúcar; saltee 1 1/2 minutos o hasta que el brócoli esté crujiente y tierno.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
BrécolesBrécoles
AzucareraAzucarera
SalSal
10
Retirar del fuego; rociar con aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
Reserva de Morgenzon Chenin Blanc
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DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
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