Brownies con tapa de menta

Name: Brownies con tapa de menta
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce de buena calidad, partido en trozos grandes; 10 (invierno) mantequilla y más para la sartén; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 3 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 80 caramelos duros, redondos, rojos y blancos de menta (17 oz.; véanse las Notas); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miel de cítricos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

La receta de Brownies con tapa de menta podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 5 50.2 por porción. Una porción contiene 10459 calorías, 1390g de proteína, y 413g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra huevos, sal, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Postre Cremoso de Brownie Cubierto de Menta, Brownies con Cobertura de Dulce de Azúcar, y Brownies con Cobertura de Dulce de Azúcar para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mantequilla de 9 por 13 pulgadas. bandeja para hornear. En una cacerola mediana, revuelva la mantequilla y el chocolate agridulce a fuego muy lento con una espátula de goma resistente al calor hasta que se derrita (no deje que hierva a fuego lento ni hierva).

Ingredientes que necesitarás

1/4 Cucharadita De Ralladura De Limón Finamente Rallada

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente, unos 5 minutos.

En un tazón grande, mezcle los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal. Vierta lentamente la mezcla de chocolate y mantequilla en la mezcla de huevo, batiendo constantemente. En un tazón aparte, tamice la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear, luego mezcle. Con una espátula de goma limpia, doble suavemente la mezcla de harina en la mezcla de huevo hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Chispitas En Forma De Corazón

Miel De Cítricos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Esparza la masa uniformemente en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornee de 20 a 30 minutos, o hasta que los brownies estén firmes, comiencen a separarse de los lados de la sartén y se inserte un palillo de dientes en el centro con solo unas pocas migas pegadas a él.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Deje que los brownies se enfríen completamente en la sartén sobre una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Reducir la temperatura del horno a 30

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Nivel de línea A, con borde de 11 1/2 por 16 pulgadas. bandeja para hornear con pergamino. Con un lápiz, dibuja una cuadrícula de 1 3/4 pulg. cuadrados en pergamino (5 filas de 8), dejando aproximadamente 1 pulgada. frontera, y voltea el pergamino.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Coloca una menta en el centro de cada cuadrado.

Ingredientes que necesitarás

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Hornee de 15 a 25 minutos, o hasta que se derrita completamente en 1 hoja grande, pero retírela antes de que el caramelo comience a ponerse amarillo. Marque inmediatamente cuadrados de menta con un cortador de pizza, utilizando líneas de lápiz como guía. Si las líneas marcadas no se mantienen, vuelva a almacenar rápidamente.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Cono De Azúcar Helado

Equipo que necesitarás

Chispitas De Colores O Puntos Pequeños

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Deja que el caramelo se enfríe por completo. Rompe suavemente en cuadrados a lo largo de las líneas de puntuación. Arregla, hornea y anota los 40 dulces restantes de la misma manera (tendrás cuadrados adicionales; elige los más bonitos).

Ingredientes que necesitarás

Cono De Azúcar Helado

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En la parte superior de un baño maría o un tazón de metal sobre agua hirviendo, combine chocolate semidulce picado y crema batida. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que se derrita y se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Semidulce

Budín Instantáneo De Limón

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire del fuego y deje enfriar la ganache hasta que esté tibia.

Vierta la ganache sobre los brownies enfriados en la sartén y deje reposar hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas a temperatura ambiente o 1 hora en el refrigerador.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque los cuadrados de menta con la parte inferior hacia arriba en la ganache, dejando suficiente espacio entre los cuadrados para cortar brownies.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Corte los brownies en cuadrados a lo largo de los bordes de las tapas de menta, limpie con un cuchillo entre los cortes.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Retire los brownies de la sartén, deséchelos (o cómalos) y devuelva los brownies a la sartén. Cubra con papel de plástico, asegurándose de que el papel no toque la menta y refrigere 3 horas (para ablandar un poco los dulces).

Ingredientes que necesitarás

Menta

Cono De Azúcar Helado

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Servir ligeramente frío.

Más ingredientes para probar. ¿Por qué parar en peppermint? Pruebe estos otros adornos para nuestros ricos y suaves brownies. Sé generoso con las cantidades y enfría los brownies para que el relleno se asiente.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Espolvoree coco tostado rallado y nueces de macadamia tostadas picadas sobre la capa de ganache recién tibia.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Masa Para Galletas De Nueces De Macadamia, Refrigerada Y Con Chispas Blancas, En Porciones Individuales

Chispitas En Forma De Corazón

Espolvorea trozos de caramelo triturados sobre la capa de ganache recién caliente.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo

Cacahuete doble: Caliente la mantequilla de cacahuete de estilo natural (cremosa o gruesa) y extiéndala sobre brownies refrigerados. Refrigere hasta que la mantequilla de maní esté firme; cubra con ganache y cacahuetes picados.

Ingredientes que necesitarás

(como La Barra Crunch)

1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Unte la mermelada de frambuesa sobre los brownies fríos y cubra con ganache.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Frambuesa

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Camino rocoso: Precaliente el asador.

Equipo que necesitarás

Panecillos Integrales, Para Servir

Extienda la mitad de la ganache recién caliente sobre los brownies fríos, luego cubra con mini malvaviscos y nueces picadas. Ase los brownies durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que los malvaviscos estén tostados y comiencen a derretirse.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Manzana Verde

Piezas De Nogal

5-1/2 Tazas De Cereal De Arroz Crujiente

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Retirar del horno y rociar con el ganache restante.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Remolino de chocolate blanco: Coloca cucharadas de chocolate blanco derretido sobre la capa de ganache recién tibia y haz remolinos de mármol con un palillo de dientes o un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Blanco