Brochetas Marroquíes de Kefta de Cordero a la Parrilla de Jeff Koehler

Name: Brochetas Marroquíes de Kefta de Cordero a la Parrilla de Jeff Koehler
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena, o más al gusto; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro picado sin apretar; 1 1 cucharada de orégano seco menta fresca picada (opcional); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cordero o carne de res molida (o una combinación); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath maza molida o 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida; 4 camarones y venas aceite de oliva según sea necesario; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil picado sin apretar; 1 ( berenjenas) cebolla morada, rallada; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 1 cucharada de orégano seco pimentón dulce

Las brochetas marroquíes de Kefta de cordero a la parrilla de Jeff Koehler podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 627 calorías, 29g de proteína, y 54g de grasa cada. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Si tienes canela molida, maza molida, menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Brochetas Marroquíes de Cordero con Especias (Kefta), Brochetas de Cordero a la Parrilla con Limón y Eneldo, y Albóndigas marroquíes Tag Tagine Kefta.

Instrucciones

Si usa pinchos de madera, remójelos en un plato poco profundo de agua mientras prepara la carne.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Mientras tanto, en un tazón mediano, combine la carne picada y los ingredientes restantes, excepto la cebolla y el aceite de oliva. Incoporar la mayor parte de la cebolla rallada, teniendo cuidado de no mojar demasiado la mezcla; debe permanecer algo pegajosa, como la textura de la salchicha. Si la carne es relativamente magra, agregue un poco de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Aceite De Oliva

Salchicha

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Toma una palma de carne y presiónala alrededor de la mitad de un pincho, luego enróllala ligeramente en una tabla de cortar o entre las palmas de tus manos para formar una "salchicha" uniforme alrededor del pincho de aproximadamente 6 pulgadas de largo. Repita con los pinchos y la carne restantes.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pincho

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre toda la superficie de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra las branquias y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Ase los pinchos a la parrilla, volteándolos una vez, hasta que estén firmes al tacto y cocidos.

Ingredientes que necesitarás

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