Brochetas de Vieira con Remolacha y Jamón

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Brochetas de Vieira con Remolacha y Jamón

Brochetas de Vieira con Remolacha y Jamón

Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 135 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra remolachas, sal kosher, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Brochetas de Vieira, Brochetas de vieira para 2, y Brochetas de Camarones y Vieiras para recetas similares.

Instrucciones

1
Llena una olla grande con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Añadir la remolacha y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento; cocine hasta que la remolacha esté tierna, pero no blanda, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RemolachaRemolacha
3
Retirar del fuego.
4
Deje enfriar un poco; frote las pieles con una toalla de papel. Reservar.Enjuague las vieiras; seque con palmaditas. Envuelva las vieiras en una rodaja de jamón, metiendo una o dos hojas de menta entre la vieira y la menta. Enhebrar 3 o 4 vieiras, alternando con remolacha, en cada uno de los 8 pinchos. Exprime jugo de 1 limón por todos los lados de los pinchos.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
VieiraVieira
JugoJugo
LimónLimón
RemolachaRemolacha
MentaMenta
EnvolverEnvolver
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
PinchoPincho
5
Unta suavemente con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.Coloca los pinchos, a fuego directo, en una parrilla a fuego medio. Ase, gire los pinchos y cepíllelos con más aceite según sea necesario para evitar que se peguen, hasta que apenas se cocinen, durante unos 5 minutos. Las vieiras terminarán de cocinarse mientras descansan. Las remolachas deben estar suaves y ligeramente carbonizadas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
VieiraVieira
RemolachaRemolacha
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
6
Retire de la parrilla y exprima con el jugo del limón restante.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
LimónLimón
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista
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