Brochetas de Pollo y Piña
Los pinchos de Pollo y Piña requieren aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 269 calorías, 12g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano ketchup, mostaza, muslos de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Brochetas de Pollo y Piña, Brochetas de Pollo y Piña, y Brochetas de Pollo y Piña a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio, agregue la salsa de tomate, la salsa de soja, la miel, la mostaza, el azúcar, el ajo y el jugo de limón. Hierva a fuego lento y cocine suavemente hasta que espese, aproximadamente 10 minutos. Reservar y enfriar.
Calienta una parrilla al aire libre o una sartén para asar.
Corte cada muslo de pollo en 2 piezas. Pele la piña y córtela en trozos de 1 1/2 pulgada. Alternando entre el pollo y la piña, enhebrar los trozos en los pinchos.
Cepillo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Retire los dientes de ajo de la salsa de barbacoa y deséchelos; ponga aproximadamente la mitad de la salsa en un tazón pequeño para más tarde.
Unta los pinchos con un poco de salsa. Cocínalos a la parrilla, untándolos regularmente con la salsa de barbacoa, hasta que estén bien cocidos, unos 10 a 15 minutos.
Servir con salsa de barbacoa reservada al lado para mojar.