Brochetas de Pollo Indonesias con Salsa de Maní (Satay Ayam)

Brochetas de Pollo Indonesias con Salsa de Maní (Satay Ayam)
Brochetas de pollo Indonesias con Salsa de Maní (Satay Ayam) toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Esta receta hace 4 porciones con 433 calorías, 24g de proteína, y 30g de grasa cada. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal muy económico. Esta receta de Allrecipes requiere azúcar morena, sal, ajo y mantequilla de maní. Algunas personas hicieron esta receta, y 10 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 42%, que es sólido. Recetas similares incluyen Satay de Ternera Indonesio con Salsa Picante de Maní, Brochetas de Pollo Satay con Salsa Picante de Maní, y Roti Jala y Kuah Kacang Ayam (Crepe de Rejilla con Pollo en Salsa Satay).

Instrucciones

1
Combine los muslos de pollo, 3/4 cucharadita de sal, pimienta blanca y aceite de girasol en un tazón. Cubra y refrigere de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Semillas De GirasolSemillas De Girasol
Pimienta BlancaPimienta Blanca
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Remoje los pinchos de madera en agua para evitar que se quemen durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Brochetas De MaderaBrochetas De Madera
3
Hierva el agua, la mantequilla de maní, los kecap manis, el azúcar morena, el ajo y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola pequeña; revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Kecap ManisKecap Manis
AjoAjo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Retirar del fuego y agregar el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
5
Enhebre el pollo marinado en brochetas. Ponga a un lado aproximadamente 2 cucharadas de salsa de maní en un tazón pequeño y unte la salsa en el tazón sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
6
Calienta una sartén para asar o una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque las brochetas de pollo en lotes en la sartén para asar y cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, de 1 a 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
PinchoPincho
SarténSartén
7
Sirve las brochetas con la salsa de maní restante de la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
PinchoPincho
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud6
Revista