Brochetas de Cordero Griegas

Brochetas de cordero griegas podrían ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 404 calorías, 21g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates cherry, dientes de ajo, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Kefta de Cordero libanés (Brochetas de cordero), Brochetas de Ensalada Griega, y Brochetas de Pollo Griegas.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el orégano, el aceite y el ajo. Reserve 1/4 taza para rociar; cubra y refrigere.
Vierta el adobo restante en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.
Agregue el cordero; selle la bolsa y gírela para cubrir. Refrigere durante 8 horas o toda la noche, volteándolo ocasionalmente.
Escurrir el cordero, desechar la marinada en la bolsa. En ocho pinchos de metal o de madera remojados, enhebrar alternativamente cordero, tomates, pimiento verde y cebolla. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, frote sobre la rejilla de la parrilla para cubrirla ligeramente.
Brochetas a la parrilla, cubiertas, a fuego medio o a la parrilla de 4 pulgadas. a fuego de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que el cordero alcance el punto de cocción deseado y las verduras estén tiernas y crujientes, se volteen ocasionalmente y se untan con la marinada reservada.