Braciole Relleno de espinacas en Salsa de Domingo con Pappardelle

Name: Braciole Relleno de espinacas en Salsa de Domingo con Pappardelle
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 puñado Unas generosas hojas frescas de albahaca dulce, rasgadas o trituradas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) parte superior de ternera o ternera redonda de corte fino machacada muy fina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates San Marzano; 1 zanahoria, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o agua; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo en una caja; 1 pan grande pan de chapata; 2 (invierno) grosellas secas o pasas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 un puñado pequeño Un perejil fresco de hoja plana, finamente picado; 1 un puñado pequeño Un perejil fresco de hoja plana para decorar; 1 grande hoja de laurel fresca; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas orgánicas congeladas picadas en caja; 2 clavo grande ajo, finamente picado; 2 clavo grande ajo, en rodajas; 4 clavo ajo, en rodajas finas; 2 huevos duros, pelados y finamente picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 1 cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta pappardelle o tallarines de huevo de 12 onzas; 2 pimientos cubanelle, sin semillas y en rodajas; 2 (invierno) piñones tostados; 4 gorras de setas portabella; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso provolone afilado, rallado; 1 chile rojo, en rodajas finas

El Braciole relleno de espinacas en Salsa de domingo con Pappardelle podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 2321 calorías, 114g de proteína, y 108g de grasa cada. Para $11.34 por porción, esta receta cubiertas 83% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, tapas de hongos portabella, laurel y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 84%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Salsa de Domingo con Salchicha y Braciole, Conchas Rellenas de Salchichas y Espinacas para el Domingo, y Braciole De Cerdo Con Tallarines Y Salsa De Tomate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para el braciole: Descongele, escurra y escurra las espinacas orgánicas congeladas, séquelas en una toalla de cocina limpia y sepárelas con las yemas de los dedos mientras las agrega a un tazón para mezclar. Sazone las espinacas con sal, pimienta negra y un poco de nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Como Quesos Para Tacos

Agregue los huevos duros picados, las grosellas, los piñones, el ajo finamente picado y el queso al tazón y combine suavemente. Sazone la carne con sal y pimienta y coloque cada filete con uno de los extremos estrechos cerca de usted. Divida el relleno de manera uniforme entre las rebanadas de carne. Esparce el relleno sobre la carne dejando un borde o borde de 1/2 pulgada en los lados. Dobla el borde sobre el relleno y mete los bordes mientras enrollas cada paquete para asegurar el relleno. Envuelva y enrolle los paquetes restantes y asegúrelos con un cordel de cocina para cubrir los extremos y el centro, como envolver un paquete.

Ingredientes que necesitarás

Mollejas De Ternera

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

Grosella

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Naranja, Ralladura

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calentar un horno holandés grande con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra un par de vueltas de la sartén a fuego medio-alto. Dore la carne durante 6 a 8 minutos para que se caramelice uniformemente por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire los manojos de la sartén y agregue 1 cucharada más de aceite de oliva, dé una vuelta a la sartén para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las zanahorias picadas, las cebollas, el ajo en rodajas, la hoja de laurel y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Deje que las verduras se cocinen durante 5 minutos para que se ablanden, luego agregue el romero picado y la salvia durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Cuellos De Pollo

1/2 Ramita De Romero

Agregue la pasta de tomate y revuelva para desarrollar la fragancia, luego agregue el vino blanco y raspe los goteos de la sartén. Agregue el caldo de pollo y los tomates. Romper los tomates con una cuchara o un machacador de papas. Lleve la salsa a ebullición, agregue la carne nuevamente a la olla y reduzca el fuego a fuego lento, cubra y cocine 2 horas más, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Pasadas 2 horas, dorar las salchichas en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una vuelta de sartén.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los eslabones dorados a la salsa y sumérjalos suavemente, colocándolos con los paquetes de carne. Cocine a fuego lento la mezcla 30 minutos más para cocinar las salchichas y combinar su sabor con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Pon a hervir una olla con agua para la pasta. Salpimentar el agua y cocinar la pasta al dente. Reserva una taza de líquido para cocinar con almidón justo antes de escurrirlo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retire los manojos de carne a una fuente y cúbralos con papel de aluminio para mantenerlos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Retira las salchichas a un plato aparte para que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Escurre la pasta y vuelve a una olla caliente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos, y la mitad de la salsa, mezcle para combinar, agregando un poco de agua de cocción con almidón para que todo se una por usted.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Corte la cuerda de la carne y sirva la carne salpicada con más salsa y espolvoreada con perejil fresco en platos grandes con pasta pappardelle caliente cubierta con albahaca fresca y un poco de parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Pappardelle

Perejil Fresco

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Nota del cocinero: Reserve las salchichas y las cucharadas de salsa restantes para una comida preparada más adelante en la semana. Salchicha de Cara Abierta, 3 Sándwiches de Pimiento y Cebolla con Provolone, la receta sigue.

Ingredientes que necesitarás

Provolone

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipamiento especial: Cordel de cocina .

Equipo que necesitarás

Hilo De Carnicero

Si está cocinando una comida preparada con pan que no usará durante un par de días, colóquela en el congelador en una bolsa hermética o envuélvala bien. Desenvuelva para descongelar a temperatura ambiente y luego forme una costra en un horno tibio.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los champiñones y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Agregue las cebollas, los chiles cubanelle, el ají y el ajo hasta que estén tiernos y crujientes, 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Nota del cocinero: No sal las cebollas y los pimientos, ya que extraerán más líquidos y estamos cocinando un poco para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue un chorrito de caldo o agua a fuego medio y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue un chorrito de caldo o agua a las salchichas para aflojar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue un cucharón de salsa a la sartén de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Cucharón

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Precaliente el horno a 375 grados F. Divida el pan horizontalmente y luego córtelo por la mitad en 4 trozos grandes. Coloque los trozos de pan en rejillas para enfriar colocadas sobre bandejas para hornear para permitir que el calor circule por todo el pan. Corta las salchichas a la mitad a lo largo. Espolvorea el pan con salsa, cubre con las salchichas cortadas hacia abajo, espolvorea con más salsa y cubre con pimientos y queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Salsa De Arándanos, Para Servir

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®