bollo con pepitas de chocolate
Nunca es posible tener demasiadas recetas europeas, así que prueba los bollos con chispas de chocolate. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 31 centavos por porción. Este desayuno tiene 283 calorías, 5 g de proteína y 15 g de grasa por ración. Una mezcla de levadura en polvo, mantequilla, crema batida espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 22%. Esta puntuación no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen bollos con chispas de chocolate, bollos con chispas de chocolate y bollos con chispas de chocolate.
Instrucciones
En un bol, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. En un tazón pequeño, combine el huevo y la crema; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Incorpora las chispas de chocolate.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase suavemente de 6 a 8 veces. Pat en un 6 pulgadas. círculo.
Corta la masa en 6 gajos. Separe los gajos y coloque 1 pulgada en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 18-20 minutos o hasta que estén dorados.
Retirar de la sartén a una rejilla.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El bollo combina muy bien con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
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Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.