Bocadillos de crema de jamón y queso
Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los bocaditos de crema de jamón y queso. Esta receta rinde para 36 personas. Por 28 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 98 calorías , 3 g de proteína y 8 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, pimiento morrón, cebollino y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Con una puntuación de cuchara de 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Prueba los bocaditos de crema con relleno de crema de espresso , los bocaditos de queso y espinacas y los bocaditos de jengibre para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata el queso crema, la mayonesa y la leche hasta que se integren. Incorpore el jamón, el queso, la pimienta, el cebollino, el perejil y el ajo. Tape y refrigere hasta que esté listo para usar.
En una cacerola grande, hierva el agua, la mantequilla, la sal sazonada, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Añade la harina de una vez y revuelve hasta que se forme una bola suave.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
Añade los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Sigue batiendo hasta que la mezcla esté suave y brillante. Incorpora el queso, el perejil y el cebollino.
Coloque cucharadas de mezcla a una distancia de 5 cm entre ellas sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
Retire a una rejilla. Abra inmediatamente los bollitos; retire la parte superior y reserve. Deseche la masa blanda del interior. Deje enfriar los bollitos.
Justo antes de servir, rellene los profiteroles con la mezcla de jamón.
Espolvorear con perejil y cebollino adicionales.