Bizcochos de Canela con Pistachos

Name: Bizcochos de Canela con Pistachos
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 36
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla a temperatura ambiente; 1 clara de huevo batida; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chips de canela para hornear; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos sin cáscara; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Los bizcochos de canela con pistachos podrían ser el postre que buscas. Esta receta hace 36 porciones con 132 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Si tienes huevos, mantequilla, clavos de olor molidos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 10%. Recetas similares incluyen Vacaciones Biscotti Con Arándanos Y Pistachos, Galletas Graham con Pistachos y Limón, y Vacaciones Biscotti con Arándanos y Pistachos.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forrar una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela y los clavos de olor hasta que estén bien mezclados. Con una batidora eléctrica a velocidad media, batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande separado hasta que estén suaves y esponjosos; batir los huevos, uno a la vez.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Mantequilla

Clavo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Mezclar el extracto de vainilla. Agregue la mezcla de harina hasta que esté incorporada, y mezcle las astillas de canela y los pistachos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Chips De Canela

Pistachos

Harina Para Todo Uso

Divide la masa por la mitad. Con las manos enharinadas, forme cada mitad en un tronco de aproximadamente 9 pulgadas de largo y colóquelo en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille los troncos con clara de huevo batida.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Hornee en el horno precalentado hasta que los troncos estén dorados, de 30 a 35 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y deje enfriar hasta que sea fácil de manejar. Reduzca el calor del horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel pergamino de la bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Con un cuchillo dentado con un ligero movimiento de aserrado, corte los troncos en galletas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Coloque los bizcochos en la bandeja para hornear y vuelva al horno.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee en el horno hasta que las galletas estén ligeramente tostadas, aproximadamente 10 minutos; retire del horno, voltee las galletas y tueste los otros lados por 10 minutos adicionales. Dejar enfriar en estantes de alambre.

Ingredientes que necesitarás

Galletas

Tostada

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla a temperatura ambiente 1

clara de huevo batida 2

corteza de pastel de migas (Keebler)5326 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

canela molida 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chips de canela para hornear 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pistachos sin cáscara 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.