Bistec de Flanco con Salsa Balsámica para Barbacoa

Bistec de Flanco con Salsa Balsámica para Barbacoa
Filete de costado con Salsa Balsámica para BARBACOA podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.86 por porción. Este plato principal tiene 1161 calorías, 64g de proteína, y 51g de grasa por porción. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Diríjase a la tienda y recoja miel, queso monterey Jack, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec De Flanco Con Salsa Balsámica De Barbacoa, Filete de Costado con Salsa Balsámica de Tomate, y Bistec de Flanco Balsámico de Soja para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Ponga el vinagre balsámico en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar hasta que se reduzca a 1 taza. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo pesado.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
6
Añadir la salsa de tomate y el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
7
Agregue el vinagre reducido y los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Haga un puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
8
Verter en un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana en el refrigerador almacenada en un recipiente herméticamente cerrado.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
9
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
10
Cepille el filete de costado con las 2 cucharadas restantes de aceite y sazone abundantemente con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que esté dorado en 1 lado, aproximadamente 4 minutos, voltea y asa a la parrilla hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente 4 minutos. Mover a una parte más fría de la parrilla lejos del calor directo. Rocíe con la salsa y voltee varias veces más hasta que esté cocido a un cocido medio raro, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
ArracheraArrachera
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
11
Retire de la parrilla a una tabla de cortar y suelte la carpa con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Copos De VerdurasCopos De Verduras
Camarones SalteadosCamarones Salteados
12
Deje reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas finas contra el grano.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
13
Poner el pan en la parrilla, untar ambos lados con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Asa el pan y luego retira de la parrilla. Cubra con montículos de queso rallado Monterey jack.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
14
Coloque las rebanadas de pan en un trozo de papel de aluminio y vuelva a la parrilla para derretir el queso.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Copos De VerdurasCopos De Verduras
15
Transfiera a un plato para servir.
16
Coloque las rebanadas de carne de costado sobre el pan y adorne con cebolletas en rodajas antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza

Ingredientes

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblepierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile chipotle, picado gruesochile chipotle, picado grueso1chile chipotle enlatado en adobo, picadochile chipotle enlatado en adobo, picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)12 cucharaditas de ajo en polvocucharada colmada de mostaza Dijoncucharada colmada de mostaza Dijon9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.arracheraarrachera1Baguette francés, en rodajasBaguette francés, en rodajas3clavoajo, picado en trozos grandesajo, picado en trozos grandes12 cucharaditas de ajo en polvo1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas12 cucharaditas de ajo en polvo4 tazas de harina de trigo4 tazas de harina de trigo2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso Monterey jack ralladoqueso Monterey jack rallado4camarones y venasAceite de olivaAceite de oliva1( berenjenas)Cebolla española, picada en trozos grandesCebolla española, picada en trozos grandes12 cucharaditas de ajo en polvoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca12 cucharaditas de ajo en polvo1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1pizcaUna pizca de sal y pimienta negra recién molida, además de más para condimentarUna pizca de sal y pimienta negra recién molida, además de más para condimentar4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida4camarones y venasCebolletas en rodajas, para decorarCebolletas en rodajas, para decorar791 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvoSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud40
Revista