Bistec de Flanco con Salsa Balsámica para Barbacoa

Name: Bistec de Flanco con Salsa Balsámica para Barbacoa
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 chile chipotle enlatado en adobo, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 1 cucharada de orégano seco cucharada colmada de mostaza Dijon; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO arrachera; 1 Baguette francés, en rodajas; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco 4 tazas de harina de trigo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey jack rallado; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 1 ( berenjenas) Cebolla española, picada en trozos grandes; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 pizca Una pizca de sal y pimienta negra recién molida, además de más para condimentar; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Cebolletas en rodajas, para decorar; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 1 1 cucharada de orégano seco Salsa inglesa

Filete de costado con Salsa Balsámica para BARBACOA podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.86 por porción. Este plato principal tiene 1161 calorías, 64g de proteína, y 51g de grasa por porción. valentin día será aún más especial con esta receta. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Diríjase a la tienda y recoja miel, queso monterey Jack, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar moreno oscuro, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Morena con Mantequilla Marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Bistec De Flanco Con Salsa Balsámica De Barbacoa, Filete de Costado con Salsa Balsámica de Tomate, y Bistec de Flanco Balsámico de Soja para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga el vinagre balsámico en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar hasta que se reduzca a 1 taza. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo pesado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Añadir la salsa de tomate y el agua y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Agregue el vinagre reducido y los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Haga un puré con una licuadora de inmersión hasta que esté suave y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Verter en un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana en el refrigerador almacenada en un recipiente herméticamente cerrado.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Cepille el filete de costado con las 2 cucharadas restantes de aceite y sazone abundantemente con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que esté dorado en 1 lado, aproximadamente 4 minutos, voltea y asa a la parrilla hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente 4 minutos. Mover a una parte más fría de la parrilla lejos del calor directo. Rocíe con la salsa y voltee varias veces más hasta que esté cocido a un cocido medio raro, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Arrachera

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire de la parrilla a una tabla de cortar y suelte la carpa con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Deje reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas finas contra el grano.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Poner el pan en la parrilla, untar ambos lados con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Asa el pan y luego retira de la parrilla. Cubra con montículos de queso rallado Monterey jack.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Coloque las rebanadas de pan en un trozo de papel de aluminio y vuelva a la parrilla para derretir el queso.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Transfiera a un plato para servir.

Coloque las rebanadas de carne de costado sobre el pan y adorne con cebolletas en rodajas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas

Equipo

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Licuadora De Inmersión

Caramelos De Peachie-o

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Tabla De Cortar

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 1

chile chipotle enlatado en adobo, picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

(El Reino Unido utiliza grosellas)11 cucharada de orégano seco

cucharada colmada de mostaza Dijon 907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

arrachera 1

Baguette francés, en rodajas 3clavo

ajo, picado en trozos grandes 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 11 cucharada de orégano seco

4 tazas de harina de trigo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Monterey jack rallado 4camarones y venas

Aceite de oliva 1( berenjenas)

Cebolla española, picada en trozos grandes 11 cucharada de orégano seco

onzas fluidas de agua fresca 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1pizca

Una pizca de sal y pimienta negra recién molida, además de más para condimentar 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 4camarones y venas

Cebolletas en rodajas, para decorar 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X 11 cucharada de orégano seco

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.