Berenjena Rellena de Falafel con Salsa Tahini y Salsa de Tomate

Berenjena Rellena de Falafel con Salsa Tahini y Salsa de Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Berenjenas rellenas de Falafel con salsa Tahini y Salsa de Tomate. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 266 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.87 por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 267 dirían que llegó al punto. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, cebolla, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Shawarma de Pavo con Salsa de Tomate y Salsa Tahini, Shawarma de Pavo con Salsa de Tomate y Salsa Tahini, y Berenjena Rellena de Quinua con Salsa Tahini para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño y revuelva con un batidor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Precalienta el horno a 47
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Para preparar la berenjena, corte las berenjenas por la mitad longitudinalmente; puntee los lados cortados con un patrón de cruz.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
4
Coloque las mitades de berenjena, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee a 475 por 7 minutos o hasta que estén ligeramente tiernos y dorados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retire del horno; saque con cuidado la pulpa, dejando una cáscara de 3/4 de pulgada. Reserve la pulpa para otro uso. Sazone los lados cortados con 1/4 de cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Combine la 1/2 cucharadita restante de sal, la cebolla y los siguientes 11 ingredientes (a través de los garbanzos) en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vierta 1/2 taza de mezcla de garbanzos en cada cáscara de berenjena.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
BerenjenasBerenjenas
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Hornee a 475 por 25 minutos o hasta que las mitades de berenjena estén tiernas y la mezcla de garbanzos esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
GarbanzoGarbanzo
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Para preparar el condimento, combine el tomate y los ingredientes restantes en un tazón; revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
TomateTomate
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Coloque 1 mitad de berenjena en cada uno de los 4 platos. Cubra cada mitad con 1/4 de taza de condimento y 1 1/2 cucharadas de salsa.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
SalsaSalsa

Ingredientes

0Trozos de caramelo de la barra Heathsalchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura591 libra de Mafaldi fresco si es posiblemigas de pan frescasmigas de pan frescas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblepepino pelado sin semillas y picadopepino pelado sin semillas y picado680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOberenjenas (aproximadamente cada una)berenjenas (aproximadamente cada una)2grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil de hoja plana fresco picadoperejil de hoja plana fresco picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil de hoja plana fresco picado gruesoperejil de hoja plana fresco picado grueso1diente de ajo picadodiente de ajo picado2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados1Trozos de caramelo de la barra Heathcilantro molidocilantro molido1Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido2Trozos de caramelo de la barra Heathcomino molidocomino molido0Trozos de caramelo de la barra Heathpimiento rojo molidopimiento rojo molido11 libra de calabacín,1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1Trozos de caramelo de la barra Heathsal kosher, divididasal kosher, dividida11 cucharada de orégano secozumo de limón frescozumo de limón fresco4Trozos de caramelo de la barra Heathzumo de limón frescozumo de limón fresco425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOgarbanzos sin sal (garbanzos), enjuagados y escurridosgarbanzos sin sal (garbanzos), enjuagados y escurridos11 cucharada de orégano secoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2Trozos de caramelo de la barra Heath1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla picadacebolla picada1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebolla roja cortada verticalmentecebolla roja cortada verticalmente11 cucharada de orégano secotahini (pasta de semillas de sésamo tostada)tahini (pasta de semillas de sésamo tostada)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesatahini (pasta de semillas de sésamo tostada)tahini (pasta de semillas de sésamo tostada)2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletomate picado sin semillastomate picado sin semillas32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaagua tibiaagua tibia
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista