Bengaladumpa Vepudu (Salteado de patatas)

Name: Bengaladumpa Vepudu (Salteado de patatas)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 ramita hojas de curry frescas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 2 (puede ser o desnatar) lentejas negras partidas sin piel (urad dal); 1 (puede ser o desnatar) para condimentar la carne; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en cubos; 4 chiles rojos secos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto

Bengaladumpa Vepudu (Salteado de patatas) podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 226 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aceite de cocina, pimienta molida, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 62%, lo cual es bastante bueno. Tratar Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Filete de Sésamo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande. Freír los chiles rojos secos, las semillas de comino, el urad dal y las semillas de mostaza en el aceite caliente hasta que las semillas empiecen a gotear.

Ingredientes que necesitarás

Chile Rojo Seco

Mostaza

Semillas De Comino

Urad Dal

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de curry y continúe cocinando otros 30 segundos. Revuelva las papas en la mezcla. Sazonar con sal. Cocine y revuelva hasta que las papas estén tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Curry