Batatas glaseadas con mermelada y Jengibre

Batatas glaseadas con mermelada y Jengibre
Las batatas glaseadas con mermelada y jengibre podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 8 y cuesta 68 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 212 calorías. Si tienes jugo de naranja, batatas, naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 35%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Jamón Glaseado con Mermelada y Salsa de Té de Naranja Dulce, Hígados de Pollo Glaseados con Mermelada de Cítricos con Patatas Asadas y Crujientes Coles de Bruselas, y Cerdo con Costra de Pacana con Mermelada de Cebolla Roja y Batatas Asadas para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele las batatas y córtelas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
2
Corte la naranja sin pelar por la mitad a través del tallo, luego transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, desechando los extremos y las semillas.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
SemillasSemillas
3
En un tazón grande, mezcle 1/3 taza de mermelada, 1/2 taza de brandy (1/3 taza si usa ñame), mantequilla, jengibre y 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
MermeladaMermelada
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
JengibreJengibre
SalSal
ñameñame
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue las batatas y mezcle para cubrir. Coloque las rebanadas en filas en una sola capa, superponiéndolas ligeramente, en una cazuela poco profunda de 3 cuartos de galón (como una de 9 por 13 pulgadas). bandeja para hornear), intercalando las rodajas de naranja de manera uniforme.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Rodajas De NaranjaRodajas De Naranja
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Rocíe la mezcla de brandy restante sobre las batatas. Cubra bien con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornee en un horno regular o de convección 325 (350 si se hornea con un pavo a esa temperatura) hasta que las batatas estén tiernas al perforarlas, de 50 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
En un tazón pequeño, mezcle 1/3 de taza de mermelada restante y 1 cucharada de brandy. Destapa las batatas y cepilla la mezcla de mermelada de manera uniforme sobre la parte superior. Ase a la parrilla a 6 pulgadas del fuego hasta que se dore ligeramente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
MermeladaMermelada
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agrega más sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Revista