Barras Nanaimo de Galletas de Chocolate
Las barras Nanaimo de galletas de chocolate podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Una porción contiene 278 calorías, 2g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta 41 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano chispas de chocolate semidulce, azúcar, huevo y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 12%. Recetas similares incluyen Barras de Galletas Nanaimo, Barras Nanaimo de Arándanos y Chocolate, y Pastel: Barras Nanaimo de Chocolate Triple.
Instrucciones
Forrar una sartén cuadrada de 9x9 pulgadas con papel pergamino.
Coloque 1/2 taza de mantequilla en la mitad superior de una caldera doble y derrita sobre el agua hirviendo a fuego lento. Agregue el azúcar y el cacao en polvo hasta que la mezcla esté suave y el azúcar se haya disuelto.
Agregue el huevo batido y cocine suavemente, batiendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 1 minuto.
Retire la parte superior de la caldera doble del fuego y agregue las migas de galletas hasta que estén muy bien mezcladas. Presione la corteza en el plato preparado y refrigere hasta que se enfríe, al menos 30 minutos.
En un tazón para mezclar, bata 1/2 taza de mantequilla con el pudín de vainilla en polvo y la crema con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté esponjosa. Agregue lentamente el azúcar de confitería y continúe batiendo hasta que la mezcla esté muy cremosa y de color amarillo pálido, aproximadamente 2 minutos.
Extienda el relleno sobre la corteza y vuelva a la nevera durante al menos 30 minutos más.
Derretir las chispas de chocolate semidulce con aceite vegetal en la parte superior de una caldera doble sobre agua caliente, y remover hasta que la mezcla esté muy suave.
Retire la mezcla de chocolate del fuego, deje enfriar un poco y vierta sobre la capa de vainilla. Usa una espátula para extender el chocolate por completo sobre la capa de vainilla.
Coloque el plato en el refrigerador para enfriar hasta que el chocolate pierda su brillo pero no esté completamente duro, aproximadamente 30 minutos.
Con un cuchillo afilado, corte en 5 filas por 5 filas (25 cuadrados), regrese al refrigerador y enfríe al menos de 15 minutos a toda la noche.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
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Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "