Banitsa de Baba Luba (Pastel de Espinacas)

Banitsa de Baba Luba (Pastel de Espinacas)
Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 138 calorías. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de mantequilla, margarina, espinacas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Banitsa de Fresa y Queso de Cabra, Baba con Ron, y Baba Ganoush para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio.Con ambas manos, exprima la mayor cantidad de líquido posible de las espinacas. (El exceso de líquido hará que la banitsa esté empapada.)
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Colocar en un bol grande.Derretir la mantequilla y la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento; reservar.Enjuague el queso feta con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Queso FetaQueso Feta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Córtalo en dados pequeños, luego aplástalo ligeramente con la parte posterior de un tenedor para desmenuzarlo aún más.
4
Agrégalo al tazón de espinacas.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue los huevos y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
6
Coloque el filo sobre una superficie de trabajo. Con una brocha de repostería, cepille toda la superficie de una bandeja para hornear con borde de 12 por 17 pulgadas con la mezcla de mantequilla reservada. Trabajando rápidamente para no secar el filo, deslice suavemente 2 hojas sobre la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
7
Rocíe con una cucharada de la mezcla de mantequilla. Repite hasta que tengas 6 capas de filo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
8
Extienda la mitad de la mezcla de espinacas uniformemente sobre el filo. Cubra las espinacas con 2 hojas más de filo y rocíe con una cucharada de la mezcla de mantequilla. Repite hasta que tengas 4 capas de filo.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
9
Extienda la mezcla de espinacas restante uniformemente sobre el filo. Cubra las espinacas con 2 hojas más de filo y rocíe con una cucharada de la mezcla de mantequilla. Repite hasta que tengas 5 capas de filo. Cepille uniformemente toda la superficie de la capa superior con la mezcla de mantequilla restante. Empuje los bordes ligeramente hacia abajo para sellar.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
10
Hornear durante 15 minutos. Revise la banitsa: Si la parte superior ya está dorada, reduzca la temperatura del horno a 177°. Continúe horneando, verificando de vez en cuando para asegurarse de que la banitsa no esté demasiado dorada, hasta que esté hinchada, escamosa y dorada, unos 15 a 30 minutos más.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retire la bandeja para hornear a una rejilla de alambre y enfríe ligeramente antes de cortar y servir.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones20
Puntuación de Salud7
Revista