El bajo negro con Pesto de estilo siciliano podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 784 calorías, 38g de proteína, y 51g de grasa. Para $7.08 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra apio, ajo, lubina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Bajo Negro Al vapor Con Pesto de estilo siciliano, Pesto de Estilo Siciliano, y Pasta al pesto de estilo siciliano.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 375
Equipo que necesitarás
Horno
2
Vierte el aceite de oliva en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Con un cuchillo afilado, haga 4 incisiones diagonales poco profundas en el lado de la piel de cada filete. (Esto evita que el pescado se enrede y se ponga duro. Sazone los filetes con sal, pimienta, orégano y la ralladura de limón y naranja y agite las cebolletas por encima.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Naranja
Cebollas Verdes
Orégano
Pimienta
Limón
Agitar
Pescado
Sal
Equipo que necesitarás
Cuchillo
4
Colócalos en la bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Vierta el vermú o el vino sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Vermut
Pescado
Vino
6
Rompe la mantequilla con los dedos y coloca pequeños trozos sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pescado
1
Retire el pescado de la fuente para hornear a un plato, pero no deseche los jugos en el fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
2
Agregue la mitad del pesto a los jugos en la fuente para hornear y mezcle el amante a fuego lento hasta que todo esté combinado.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Agregue la albahaca picada, el perejil y la hoja de apio, y mezcle para combinar todos los ingredientes. Si el pesto parece demasiado espeso para su gusto, ajuste la consistencia agregando un poco más de agua caliente del grifo.
Ingredientes que necesitarás
Perejil
Apio
Albahaca
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Agua
4
Coloca una porción de pesto en la parte inferior de cada plato para servir y coloca un filete de pescado encima.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Pescado
5
Rocíe más aceite de oliva virgen extra por encima.
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.