Bajo Fresco Frito de Gary
El Bajo Fresco Frito de Gary es un pescatarian receta con 1 porción. Una porción contiene 7072 calorías, 189g de proteína, y 653g de grasa. Para $19.81 por porción, esta receta cubiertas 70% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, harina, filetes de lubina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Recipezaar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 81% este plato es espectacular. Tratar Bajo Fresco Frito de Gary, Lubina Rayada Frita con Tomates Salteados y Eneldo, y Lubina al horno con hierbas frescas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los filetes de bajo limpios y deshuesados (preferiblemente de boca pequeña, pero también funciona con filetes de boca grande y de agallas azules too) en una bolsa grande con cierre de cremallera.Cubrir con leche y bolsa de sellado. Refrigere durante la noche.Al día siguiente, filetes secos en toallas de papel. Sazone ambos lados con pimentón, sal y pimienta (al gusto).Cubra cada filete con harina de Wondra.Mientras tanto, precalienta el Crisco en una sartén de hierro a fuego medio-alto.Freír los filetes en 1/2" de Crisco derretido y caliente a fuego medio-alto. Durante unos 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel cuando esté listo.