Asado de Mamá Neely

Name: Asado de Mamá Neely
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 kilogramos asado redondo de fondo deshuesado; 3 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 3 clavo ajo, aplastado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 dejar Perejil recién picado, para decorar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo; 2 ramitas de tomillo frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 cebollas amarillas, peladas y cortadas en cuartos

El asado a la olla de Momma Neely podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 431 calorías, 48g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $2.77 por porción. 17 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Una mezcla de pasta de tomate, vino, ramitas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Tratar Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone el asado por todos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

En un horno holandés a fuego medio-alto, caliente el aceite vegetal y dore el asado por todos los lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el ajo y la pasta de tomate y cocine hasta que esté ligeramente coloreada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Ajo

Cebolla

Añadir el vino, el caldo, el tomillo y las hojas de laurel. Llevar el líquido a fuego lento, tapar y colocar en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Horno

Ase durante 1 1/2 horas y luego agregue las zanahorias. Continúe cocinando durante 1 hora más.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Transfiera el asado a una tabla de cortar y deje reposar de 15 a 20 minutos. Cortar en rodajas y colocar en un plato para servir. Retirar la grasa del líquido de estofado y servir con el asado.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar