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Asado de Cerdo de Iowa

Asado de Cerdo de Iowa
El asado de cerdo de Iowa toma alrededor 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 12 porciones con 218 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa cada uno. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de perejil, sal, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Prueba Pollo Asado en Olla de Barro - Iowa Girl Eats, Pollo Asado en Olla de Barro - Iowa Girl Eats, y Filetes Rellenos de Iowa (Chuletas de Cerdo) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande a fuego medio, dore el asado en mantequilla durante 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a una fuente para asar. En la misma sartén, saltee la cebolla y las zanahorias hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Coloque alrededor del asado.
4
Espolvorear con pimentón.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
5
Agrega el caldo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Tapar y hornear a 350° durante 1 hora. Destape; hornee de 20 a 30 minutos más o hasta que un termómetro para carnes marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
7
Retire el asado y las verduras a un plato para servir; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
8
Vierta los goteos de la sartén en una taza medidora; descreme la grasa.
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
SarténSartén
9
Agregue agua para medir 2-2 / 3 tazas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
10
En una cacerola pequeña, combine la harina y la crema agria hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
11
Añadir los goteos, el perejil y la sal. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
SalSal
12
Servir con el asado.
13
Refrigere o congele la carne de cerdo restante (puede congelarse hasta por 3 meses).
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud11
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