Asado de Cerdo con Chutney de Arándanos

El asado de cerdo con Chutney de arándanos podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 10. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 8g de grasa y un total de 303 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano clavos de olor molidos, vinagre de sidra, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Cerdo con Hierbas y Chutney de Arándanos, Pollo Asado Con Ajo Y Romero Con Chutney De Arándanos Y Nueces, y Asado de Cerdo Chutney de Mango para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande y pesada.
Agregue el asado; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Retire el asado de la sartén y deje enfriar 10 minutos.
Transfiera el asado a una rejilla en una sartén para asar ligeramente engrasada.
Combine las 2 cucharadas restantes de mantequilla, harina y los siguientes 4 ingredientes.
Extienda la mezcla de mostaza uniformemente sobre la parte superior y los lados del asado. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa del asado, si lo desea.
Coloque el asado en un horno de 450. Reduzca el fuego a 350 y hornee 1 hora y 20 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 16
Combine la salsa de arándanos y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Disuelva la maicena en agua; mezcle con la mezcla de arándanos. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Retire el asado de la sartén y deje reposar 10 minutos.
Retire el hilo del asado; corte en diagonal a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Servir con la mezcla de arándanos.