Arroz y Cerdo al Jengibre y Curry

Name: Arroz y Cerdo al Jengibre y Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati cocido caliente; 2 (invierno) albaricoques secos picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 1 diente de ajo picado; 2 (invierno) cebollas verdes en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 (puede ser o desnatar) corteza de cal rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central; 1 (puede ser o desnatar) pasta de curry rojo; 1 Guión (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite vegetal, dividido

Arroz y Cerdo al Jengibre y Curry es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 16g de grasa y un total de 466 calorías. Esta receta sirve 2. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes pasta de curry, miel, albaricoques y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la corteza de lima, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Lima como postre. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Tratar Arroz y Cerdo al Curry al Jengibre, Arroz Con Azafrán y Jengibre Con Sopa De Curry Rojo Tailandés, y Arroz y Lentejas con Hojas de Curry y Jengibre (Ven Pongal) para recetas similares.

Instrucciones

Espolvoree la carne de cerdo con pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cerdo

Sal

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo; cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la corteza, el jugo y el jengibre en un plato poco profundo; agregue la carne de cerdo, volteándola para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Jugo

Cerdo

Carne

Caliente 1 cucharadita de aceite restante en la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y la pasta de curry; cocine durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Cebolla

Agregue la mezcla de cerdo, el caldo, los albaricoques, la miel y el ajo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el cerdo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque