Arroz Frito con Brócoli y Huevos
Arroz frito con Brócoli y Huevos podría ser solo el Chino receta que está buscando. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 238 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Una mezcla de huevos, salsa de soja, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 44% este plato es bueno. Tratar Arroz Frito con Verduras de Primavera y Huevos Fritos, Carne de res y Brócoli Cauli-Arroz [aka No Chino, No Frito, No Arroz], y Cuencos de Arroz con Huevos Fritos para recetas similares.
Instrucciones
Brócoli al vapor, cubierto, 2 minutos o hasta que esté tierno y crujiente; enjuague con agua fría.
Combine los huevos y 2 cucharadas de agua.
Caliente 1 cucharadita de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto.
Agregue la mezcla de huevo; saltee 30 segundos o hasta que se revuelva suavemente, revolviendo constantemente.
Retire la mezcla de huevo de la sartén.
Agregue 2 cucharaditas de aceite vegetal a la sartén.
Agregue el jengibre y el ajo; saltee 30 segundos.
Agregue el arroz; saltee 3 minutos.
Agregue el brócoli, la zanahoria y el caldo; cocine 1 minuto.
Agregue los huevos cocidos, la salsa de soja, el aceite de sésamo y la sal; saltee 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Espolvorear con cebollas verdes.