Arroz de Sushi Salteado con Colmenillas, Jamón y Espárragos
Arroz de Sushi Salteado con Colmenillas, Jamón y Espárragos
El arroz de Sushi salteado con Colmenillas, Jamón y Espárragos podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 260 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, aceite de sésamo asiático, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato japonés. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Garbanzos Salteados Y Espárragos Con Arroz Integral Y Limón Ta, Espárragos Salteados, y Espárragos Salteados.
Instrucciones
1
En una cacerola mediana, combine el arroz con 2 1/2 tazas de agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Agua]()
Agua
Arroz
AguaArrozEquipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa2
Retire la sartén del fuego y deje reposar, tapado, durante 5 minutos. Destapa y espolvorea el arroz.
Ingredientes que necesitarás![Arroz]()
Arroz
ArrozEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén3
Esparcir el arroz en una bandeja para hornear grande y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás![Extender]()
Extender![Arroz]()
Arroz
ExtenderArrozEquipo que necesitarás![Bandeja Para Hornear]()
Bandeja Para Hornear
Bandeja Para Hornear4
Mientras tanto, en un recipiente a prueba de calor, remoje las colmenillas en el agua hirviendo hasta que se ablanden, aproximadamente 20 minutos. Frótalos para aflojar cualquier grano, luego levanta las colmenillas.
Ingredientes que necesitarás![Colmenillas]()
Colmenillas![Agua]()
Agua![Frote De Condimento Seco]()
Frote De Condimento Seco
ColmenillasAgua
Frote De Condimento SecoEquipo que necesitarás![Tazón]()
Tazón
Tazón7
Cocine los espárragos en una cacerola mediana con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Espárragos]()
Espárragos![Agua]()
Agua
EspárragosAguaEquipo que necesitarás![Sartén Para Salsa]()
Sartén Para Salsa
Sartén Para Salsa10
En un wok o una sartén muy grande, derrita la mantequilla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás![Mantequilla]()
Mantequilla
MantequillaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén![Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido]()
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido11
Agregue los chalotes y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Chalotes]()
Chalotes
Chalotes12
Añadir las colmenillas, los espárragos y el jamón y saltear durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Espárragos]()
Espárragos![Colmenillas]()
Colmenillas![CAM]()
CAM
EspárragosColmenillas
CAM13
Agregue el arroz y cocine a fuego moderado, separándolo con una espátula.
Ingredientes que necesitarás![Arroz]()
Arroz
ArrozEquipo que necesitarás![Espátula]()
Espátula
Espátula
Sal Y Pimienta
Aceite De SésamoEquipo
Ingredientes
454chile habanero![8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos]()
8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos113chile habanero![jamón cocido al horno, cortado en dados de 1/2 pulgada (1 taza)]()
jamón cocido al horno, cortado en dados de 1/2 pulgada (1 taza)28chile habanero![taza de colmenillas secas]()
taza de colmenillas secas227chile habanero![tazas de arroz japonés al estilo sushi]()
tazas de arroz japonés al estilo sushi6camarones y venas![Sal y pimienta recién molida]()
Sal y pimienta recién molida1Trozos de caramelo de la barra Heath![Aceite de sésamo asiático]()
Aceite de sésamo asiático2grande![chalotes, picados]()
chalotes, picados3Corteza: migas de galletas graham![mantequilla sin sal]()
mantequilla sin sal2371 libra de Mafaldi fresco si es posible![agua hirviendo]()
agua hirviendo5911 libra de Mafaldi fresco si es posible![chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada]()
chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos113chile habanero
jamón cocido al horno, cortado en dados de 1/2 pulgada (1 taza)28chile habanero
taza de colmenillas secas227chile habanero
tazas de arroz japonés al estilo sushi6camarones y venas
Sal y pimienta recién molida1Trozos de caramelo de la barra Heath
Aceite de sésamo asiático2grande
chalotes, picados3Corteza: migas de galletas graham
mantequilla sin sal2371 libra de Mafaldi fresco si es posible
agua hirviendo5911 libra de Mafaldi fresco si es posiblechirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgadaVino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.
Ensayo Chenin Blanc
El Ensayo Chenin Blanc es una mezcla blanca de cuerpo medio hecha de la variedad blanca de Sudáfrica, Chenin Blanc. El Chenin Blanc le da a los vinos sus aromas de ensalada de frutas, guayaba y melón y una acidez refrescante. Algunos sur se encuentran en los menos durante unos meses se suma a la complejidad y el cuerpo. Un toque de Viognier aromático complementa la estructura frutal con algunos toques florales. El vino es perfecto por sí solo como aperitivo en el porche en un caluroso día de verano. El Chenin Blanc combina bien con una amplia gama de alimentos, especialmente sushi, ostras, curry asiático, platos agridulces y ensaladas de verano.Mezcla: 87% Chenin Blanc, 13% ViognierDificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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