Arroz De Cocción Rápida Con Hierbas Frescas
El Arroz de Cocción Rápida Con Hierbas Frescas es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 531 calorías, 8g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición bastante barata. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de arroz basmati, agua, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Arroz con Hierbas Frescas, Arroz pilaf con tunan fresco y hierbas, y Fideos de arroz picante con teriyaki de pollo y hierbas frescas.
Instrucciones
Coloque el arroz en un colador grande y enjuague hasta que el agua salga clara.
Combine el arroz, 8 tazas de agua y sal, y remoje 2 horas.
Escurrir, verter agua salada en un horno holandés antiadherente grande. Llevar a ebullición y añadir el arroz. Vuelva a hervir y cocine durante 12 minutos, revolviendo suavemente dos veces para evitar que el arroz se pegue al fondo del horno holandés.
Escurrir el arroz; enjuagar con agua tibia.
Disuelva el azafrán en 2 cucharadas de agua caliente. Reservar.
Combine las cebollas verdes y los siguientes 3 ingredientes en un tazón.
Agregue la mitad de la mantequilla derretida al horno holandés antiadherente.
Rocíe con 1 cucharada de mezcla de azafrán. Vierta aproximadamente 1 taza de arroz sobre la mantequilla; cubra con aproximadamente 1/2 taza de mezcla de cebolla verde y cubra con dientes de ajo. Repita las capas con la mezcla restante de arroz y cebolla verde, formando una forma de cono.
Espolvoree con canela y rocíe con la mitad restante de mantequilla, 1 cucharada restante de mezcla de azafrán y 2 cucharadas restantes de agua caliente.
Coloque un paño de cocina de algodón limpio sobre el horno holandés (asegúrese de que no toque el quemador) y cúbralo firmemente con una tapa para evitar que se escape el vapor. Cocine a fuego alto durante 2 minutos; reduzca el fuego a bajo y cocine durante 12 minutos.
Retirar del fuego y enfriar durante 5 minutos.
Coloca el arroz con una cuchara, con una espátula, en el centro de un plato ovalado para servir, dejando intacto el fondo crujiente. Levante suavemente la capa inferior crujiente con una espátula y sirva en un plato separado, o desmenúrela sobre el arroz en un plato para servir.