Arroz con Piña Al Curry
Esta receta sirve para 14. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 122 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de piña) trozos de piña, cebolla, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 13%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Arroz Frito al Curry con Piña, Piña con pollo al curry, y Pollo Al Curry con Piña para recetas similares.
Instrucciones
Corte la piña fresca para formar un tazón para servir si lo desea (consulte la página 58).
Corte la fruta extraída en trozos pequeños; reserve. Si usa piña enlatada, escúrrala y déjela a un lado (deseche el jugo o guárdelo para otro uso).
En una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue el arroz, el ajo y el curry en polvo.
Agregue el caldo, la salsa de soja y el jalapeño si lo desea. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Agregue las cebollas verdes y los trozos de piña. Vierta en la cáscara de piña. Reponga según sea necesario o coloque el arroz restante en otro tazón para servir.