Arroz con Leche Seco de Cereza y Pasas

Name: Arroz con Leche Seco de Cereza y Pasas
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas ácidas secas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto como los m&m's; 2 grande Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharadas de piñones ligeramente tostados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1% de leche grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 1 1 libra de calabacín, Leche fría, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo

El pudín de Arroz con Pasas y Cerezas secas podría ser el postre que buscas. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 205 calorías, 7g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Si tienes vainilla, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Arroz con Leche con Canela y Salsa de Cerezas Secas, Arroz con Leche con Canela y Salsa de Cerezas Secas, y Arroz con Leche de Chocolate Blanco con Salsa de Cerezas Secas.

Instrucciones

Hierva el agua con sal en una cacerola pesada de 2 cuartos y agregue el arroz. Cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo, luego cocine hasta que se absorba el agua, aproximadamente 15 minutos. Agregue la leche y el azúcar y cocine a fuego muy lento, tapado, hasta que la mezcla se asemeje a una sopa espesa, de 50 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Leche

Arroz

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Mezcle el huevo, las claras de huevo, la vainilla, el cardamomo y una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Cardamomo

Vainilla

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcle aproximadamente 1 taza de la mezcla de arroz caliente en la mezcla de huevo, luego mezcle la mezcla en el arroz restante. Cocine a fuego lento (no deje hervir), batiendo constantemente, hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 77°, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Termómetro De Cocina

Retirar del fuego e incorporar las pasas y las cerezas.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Pasas

Transfiera el budín a un plato de 2 cuartos o 6 (8 onzas) ramekins y enfríe, su superficie cubierta con papel encerado, hasta que esté fresco pero no frío, de 1 a 2 horas.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado