Arancini

Name: Arancini
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz Arborio sin cocer; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo hirviendo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, triturado; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO jamón finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso mozzarella, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano finamente rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes verdes congelados; 18 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal para freír

Arancini podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 158 calorías. Esta receta sirve 18. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ajo, jamón, migas de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 30%. Tratar Arancini, Arancini, y Arancini di Riso para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo, y cocine, revolviendo hasta que la cebolla esté suave pero no dorada.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Vierta el arroz y cocine revolviendo durante 2 minutos, luego agregue el vino y continúe cocinando y revolviendo hasta que el líquido se haya evaporado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Vino

Agregue el caldo de pollo caliente al arroz 1/3 de taza a la vez, revolviendo y cocinando hasta que el líquido se haya evaporado antes de agregar más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Arroz

Cuando se haya agregado todo el caldo de pollo y el líquido se haya evaporado, agregue los guisantes y el jamón. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Guisante

CAM

Retirar del fuego y agregar el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Transfiera el risotto a un tazón y deje enfriar ligeramente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el huevo batido en el risotto. En un tazón pequeño, mezcle el huevo restante y la leche con un tenedor. Por cada bola, enrolle 2 cucharadas de risotto en una bola. Presiona un trozo de queso mozzarella en el centro y enrolla para encerrarlo. Cubra ligeramente con harina, sumerja en la mezcla de leche, luego agregue las migas de pan para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Leche

Rollo

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente el aceite para freír en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C). Freír las bolas en lotes pequeños hasta que estén doradas uniformemente, girando según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina