Apple Gratinado
Gratinado de manzana sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Una porción contiene 92 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mermelada de albaricoque, nuez moscada molida, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 21%. Recetas similares incluyen Gratinado de Patata y Manzana, Gratinado de Manzana y Pera, y Gratinado de Manzana y Apio.
Instrucciones
Enjuague el limón, corte en rodajas y deseche las puntas, luego corte la fruta transversalmente en rodajas finas de papel y deseche las semillas.
En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, hierva 1 taza de agua.
Agregue el limón y cocine durante 1 minuto.
En la sartén, combine el limón y 1/4 de taza de azúcar. Revuelva a menudo a fuego medio-alto hasta que el líquido se evapore, de 4 a 5 minutos; tenga cuidado de no quemar la fruta.
Corte las manzanas longitudinalmente en rodajas de 3/4 de pulgada. En un plato de quiche redondo de 10 pulgadas de ancho (aproximadamente 8 tazas) o en una cazuela poco profunda, coloque cómodamente las manzanas en una sola capa. Coloque los trozos de limón entre las rodajas de manzana. Pon el brandy sobre la fruta.
Mezcle las 2 cucharadas restantes de azúcar con la nuez moscada y espolvoree uniformemente sobre la fruta.
Hornee en un horno de 450 grados hasta que los bordes de la fruta estén teñidos de marrón oscuro, de 25 a 30 minutos.
Revuelva la mermelada de albaricoque para que se ablande; salpique uniformemente sobre la fruta.
Vuelva a colocar el plato en el horno y hornee hasta que la mermelada burbujee, aproximadamente 5 minutos. Coloque las porciones con cuchara en los platos.