Alitas de Pollo con Salsa de Queso Azul

Alitas de Pollo con Salsa de Queso Azul
Las alitas de pollo con salsa de queso Azul podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 33g de grasa y un total de 387 calorías. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Una mezcla de mantequilla, mayonesa, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mayonesa, puede seguir este plato principal con el ¡Súper! Brownies de Mantequilla de Maní Más Ligeros como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo de Búfalo Con Salsa de Queso Azul, Alitas de pollo pegajosas con salsa de queso azul, y Alitas de Pollo a la Barbacoa con Mantequilla de Queso Azul.

Instrucciones

1
Hacer salsa: En un tazón, combine el queso azul, la mayonesa, la crema agria, el vinagre, el jugo de limón y el ajo en polvo, revolviendo bien. Sazonar con sal y pimienta. Tapar y enfriar durante 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Queso AzulQueso Azul
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
Crema AgriaCrema Agria
VinagreVinagre
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Hacer alas: Precalentar el horno a 232°. Forrar una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
3
Coloque una rejilla de enfriamiento grande encima de la sábana y rocíe con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
4
En una sartén pequeña, combine el ketchup, la salsa picante, el vinagre, la mostaza, la salsa inglesa, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el azúcar y la mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que esté bien combinado y suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
Salsa PicanteSalsa Picante
Salsa De TomateSalsa De Tomate
MostazaMostaza
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Verter en un bol y dejar enfriar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Vierta 1/4 de taza de salsa en un tazón pequeño; cubra y reserve. En un tazón grande, mezcle las alas con 1/2 taza de salsa hasta que estén cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Coloque las alas en el estante. Asar durante 10 minutos, luego untar con más salsa. Asar 10 minutos más; untar con más salsa. Voltear las alas, untar con salsa y asar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Alitas De PolloAlitas De Pollo
8
Untar con más salsa y asar durante los últimos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
9
Retire las alas a un tazón grande y mezcle con la salsa reservada.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Servir con salsa de queso azul al lado.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
ChapuzónChapuzón

Ingredientes

113Nueces del tipo que quieras (picadas)queso azul desmenuzadoqueso azul desmenuzado1kilogramosalitas de pollo, puntas retiradas, alas separadas por las articulacionesalitas de pollo, puntas retiradas, alas separadas por las articulaciones0(puede ser o desnatar)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas11 libra de calabacín,queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalsa picante (como Frank's RedHot)salsa picante (como Frank's RedHot)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas11 libra de calabacín,cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne10Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimientaSal y pimienta596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mostaza marrón picantemostaza marrón picante1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde4(invierno)mantequilla sin salmantequilla sin sal1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Salsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Alitas de pollo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
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