Alcachofas al Horno con Gorgonzola y Hierbas

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Alcachofas al Horno con Gorgonzola y Hierbas

Alcachofas al Horno con Gorgonzola y Hierbas

Las alcachofas al horno con Gorgonzolanas y hierbas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 423 calorías, 22g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.67 por porción. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes ajo, crema, pan rallado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alcachofas Al horno En Bandeja Con Almendras, Pan Rallado Y Hierbas, Tomates Asados con Ajo, Gorgonzola y Hierbas, y Filetes De Solomillo Con Gorgonzola Y Hierbas Y Ajo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Recorte las alcachofas cortando la parte superior de 1 pulgada más o menos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Corte el tallo cerca de la base de la alcachofa para que la alcachofa pueda sentarse recta y retire algunas de las hojas inferiores. Con tijeras de cocina, recorta las puntas afiladas de las hojas exteriores restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
4
Añadir las alcachofas al agua hirviendo. Cortar a la mitad los limones y exprimir el jugo en el agua hirviendo. Mezcle los limones. Cocine las alcachofas hasta que estén tiernas, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Escurrir las alcachofas y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
6
Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle la gorgonzola, la crema, el tomillo, 2 cucharaditas de perejil, el ajo, la sal y la pimienta. En otro tazón pequeño, mezcle las migas de pan y la 1 cucharada restante de perejil.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
GorgonzolaGorgonzola
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
8
Retire el estrangulador central de las alcachofas con una cuchara pequeña. Rellena la mezcla de queso en el centro de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
9
Coloque las alcachofas en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
10
Espolvoree la mezcla de miga de pan sobre la parte superior de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
11
Rocíe la parte superior de las alcachofas con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
12
Hornee hasta que las alcachofas se calienten, el queso se derrita y las migas de pan estén crujientes y doradas, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
13
Transfiera las alcachofas a una fuente para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
Revista
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