Alcachofas al Horno con Gorgonzola y Hierbas

Alcachofas al Horno con Gorgonzola y Hierbas
Las alcachofas al horno con Gorgonzolanas y hierbas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 423 calorías, 22g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.67 por porción. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes ajo, crema, pan rallado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema, puede seguir este plato principal con el Helado de Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Alcachofas Al horno En Bandeja Con Almendras, Pan Rallado Y Hierbas, Tomates Asados con Ajo, Gorgonzola y Hierbas, y Filetes De Solomillo Con Gorgonzola Y Hierbas Y Ajo Asado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Recorte las alcachofas cortando la parte superior de 1 pulgada más o menos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Corte el tallo cerca de la base de la alcachofa para que la alcachofa pueda sentarse recta y retire algunas de las hojas inferiores. Con tijeras de cocina, recorta las puntas afiladas de las hojas exteriores restantes.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
4
Añadir las alcachofas al agua hirviendo. Cortar a la mitad los limones y exprimir el jugo en el agua hirviendo. Mezcle los limones. Cocine las alcachofas hasta que estén tiernas, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Escurrir las alcachofas y dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
6
Mientras tanto, en un tazón pequeño mezcle la gorgonzola, la crema, el tomillo, 2 cucharaditas de perejil, el ajo, la sal y la pimienta. En otro tazón pequeño, mezcle las migas de pan y la 1 cucharada restante de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
GorgonzolaGorgonzola
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
8
Retire el estrangulador central de las alcachofas con una cuchara pequeña. Rellena la mezcla de queso en el centro de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
9
Coloque las alcachofas en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Equipo que necesitarás
1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado
10
Espolvoree la mezcla de miga de pan sobre la parte superior de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)
11
Rocíe la parte superior de las alcachofas con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
12
Hornee hasta que las alcachofas se calienten, el queso se derrita y las migas de pan estén crujientes y doradas, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
13
Transfiera las alcachofas a una fuente para servir y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud22
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