Albóndigas de Tempeh
Albóndigas de Tempeh requiere alrededor de 40 minutos de principio a fin. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 36 calorías. Esta receta sirve 20. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. Si tienes sal, tempeh, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación espátula de 35%. Tratar Cómo Hacer Reducción Balsámica En 10 Minutos con Tempeh y Pepinos (vegano, GF si se usa GF tempeh), Veggie & Tempeh Sloppy Joes + Todo lo que Siempre Quisiste Saber Sobre el Tempeh, y Ensalada de Tempeh de Jengibre y Naranja y Arroz Integral con Vinagreta Balsámica de Naranja (vegana, sin gluten si se usa tempeh sin gluten) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Ponga a hervir una olla de agua; cocine el tempeh en el agua hirviendo para suavizar el sabor del tempeh, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir y enfriar el tempeh.
Coloque el pan en un procesador de alimentos y pulse hasta que se desmenuce uniformemente.
Transfiera el pan a un tazón grande. Desmigue el tempeh enfriado sobre las migas de pan; agregue queso parmesano, huevo, perejil, orégano, albahaca, ajo en polvo, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo; mezcle bien con las manos. Forme la mezcla de tempeh en bolas de 1 pulgada y coloque las "albóndigas" en la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos; voltee las "albóndigas" y continúe cocinando hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 10 minutos más.