Las albóndigas al estilo alemán pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 10. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 22g de grasa y un total de 440 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de huevos, pan, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 36%. Tratar Albóndigas Alemanas, Albóndigas Alemanas, y Albóndigas y Salsa Alemanas para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte el pan en trozos pequeños y colóquelo en un tazón pequeño y poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue agua para cubrir y deje remojar unos 5 minutos. Exprime el agua del pan; desecha el agua. Aparta el pan.
Ingredientes que necesitarás
Pan
Agua
3
Saltee la cebolla en la mantequilla hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Cebolla
4
Combine la cebolla salteada, el pan, la carne, los huevos, la sal, la nuez moscada, el perejil, la corteza de limón, el jugo de limón y la salsa inglesa en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Jugo De Limón
Piel De Limón
Perejil
Nuez Moscada
Pan
Cebolla
Huevo
Carne
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Mezcle bien; forme albóndigas de 2 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
6
Lleve el caldo de carne a ebullición en un horno holandés grande; agregue albóndigas. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
7
Retire las albóndigas; reserve. Reserve el líquido de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Mezclar bien la harina y el agua. Revuelva la mezcla de harina en el líquido de la sartén reservada. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Devuelva las albóndigas al horno holandés; cocine a fuego lento hasta que las albóndigas se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
10
Sirva albóndigas y salsa sobre fideos calientes cocidos.