Alas Rojas Pegajosas

Name: Alas Rojas Pegajosas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos alitas de pollo; 3 (invierno) chiles jalapeños frescos picados; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de jugo de arándano; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de granada; 3 (invierno) semillas de granada; 1 (puede ser o desnatar) aceite de ensalada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Las alas rojas pegajosas podrían ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.1 por porción. Una porción contiene 553 calorías, 35g de proteína, y 30g de grasa. Una mezcla de alitas de pollo, chiles jalapeños, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Tratar Alas Pegajosas Al Rojo Vivo, Alas Pegajosas, y Alas Pegajosas para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las alas, escurra y corte las articulaciones; reserve las puntas para otros usos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Coloque el pollo restante en una sola capa en una sartén antiadherente de 10 por 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornear en un horno de 400 hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 hora, volteando las piezas de vez en cuando con una espátula ancha.

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Mientras tanto, en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto, revuelva el aceite, el ajo y los chiles hasta que las verduras estén flácidas, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pimienta De Chile

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue jugo de granada, jugo de arándanos, azúcar y vinagre. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Hierva hasta que se reduzca a 2/3 de taza, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Jugo De Arándanos

Vinagre

Azucarera

Escurrir y desechar la grasa de las alitas de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Vierta la salsa de granada sobre las alas y voltee las piezas con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Granada

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Espátula

Hornee hasta que la salsa espese y se adhiera a las alas, aproximadamente 12 minutos, volteando las piezas a menudo para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca las alas en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Espolvorear con semillas de granada.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Servir caliente.

Equipo

Sartén

Horno

Espátula

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

alitas de pollo 3(invierno)

chiles jalapeños frescos picados 2(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de jugo de arándano 2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de granada 3(invierno)

semillas de granada 1(puede ser o desnatar)

aceite de ensalada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.