Achicoria Salteada

Name: Achicoria Salteada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos achicoria (aproximadamente 2 cabezas), costillas exteriores desechadas y el resto cortado en trozos de 2 pulgadas; 4 grande dientes de ajo, finamente picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo picante

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la achicoria salteada. Esta receta sirve 12 y cuesta 46 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 61 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de achicoria, hojuelas de pimiento rojo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Achicoria Salteada, Frappé de Achicoria, y Achicoria Estofada para recetas similares.

Instrucciones

Lavar la achicoria. Cocine en una olla de 8 cuartos de agua hirviendo con sal (3 cucharadas de sal para 6 cuartos de agua), sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien.

Seca la olla y calienta el aceite a fuego medio hasta que brille. Cocine el ajo con hojuelas de pimiento rojo, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la achicoria, revolviendo para cubrir. Aumente el fuego a medio-alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 3 a 5 minutos. Agrega 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Sal

La achicoria se puede hervir y escurrir 1 día antes, y luego enfriarse en una bolsa sellable.

Ingredientes que necesitarás

Escarola