Achicoria Balsámica Asada

Name: Achicoria Balsámica Asada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Vinagre balsámico (para rociar); 1 1 cucharada de orégano seco tomillo fresco picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cabezas grandes achicoria (aproximadamente 1 libra en total), cortada a la mitad a través del extremo del núcleo, cada mitad cortada en 3 cuñas con un poco de núcleo aún unido

Achicoria Balsámica tostada requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Este plato tiene 141 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 4 y cuesta $2.22 por porción. Una mezcla de vinagre balsámico, tomillo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 87%. Achicoria Balsámica Asada, Achicoria Balsámica Asada y Peras, y Bistec de Hierro Plano con Achicoria Asada Balsámica son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 ° F. Enjuague las cuñas de achicoria en agua fría; sacuda suavemente el exceso de agua (no se seque completamente).

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Agitar

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la achicoria en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con tomillo, sal y pimienta; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimienta

Tomillo

Sal

Colocar las cuñas de achicoria, 1 lado cortado hacia arriba, en una bandeja para hornear con borde. Ase hasta que se marchite, unos 12 minutos. Voltee y ase hasta que estén tiernos, unos 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Colocar la achicoria en una fuente, rociar con vinagre balsámico y servir.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico

Achicoria

Consejo de Mercado

La achicoria italiana de hoja roja está disponible en muchas variedades. Las más ampliamente distribuidas en este país son la variedad de cabeza redonda (di Castelfranco o di Chioggia), utilizada tradicionalmente en ensaladas, y la radicchio di Treviso, larga, plana y con forma de dedo, que es excelente a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Achicoria

Escarola