Ronda 2-Envolturas de col de cerdo es un sin lácteos receta con 4 porciones. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 1314 calorías, 90g de proteína, y 84g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, tortillas de harina, mostaza picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 83%. Tratar Envolturas de Col de Cerdo Con Costra de Azúcar, Envolturas De Cerdo Y Arroz Con Repollo Con Fideos De Celofán, y Envolturas de Repollo para recetas similares.
Instrucciones
1
Haz un corte en " V " en el fondo de cada repollo para quitar la parte dura del tallo. En una olla grande de agua hirviendo con sal a fuego medio-alto, agregue las hojas de col y escaldearlas durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Retire de la olla a un tazón de agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Ponga las verduras en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
4
En otro tazón, mezcle el ajo, el jengibre, el vinagre blanco, la salsa de soja y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco Destilado
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-o
5
Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir completamente. Corte la chuleta de cerdo en trozos pequeños, agréguelos a las verduras y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Chuletas De Cerdo
6
Retire la hoja de col del baño de hielo y seque con palmaditas. Ponga un cuarto del relleno en el tercio inferior de 1 de las hojas de col.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
7
Enrolle la hoja a la mitad para que cubra el relleno. Dobla los lados hacia el centro de la hoja y termina de enrollarla desde la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Repita con el resto de la col y el relleno. Preparar platos para servir y servir.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)
9
En una cacerola a fuego medio, lleva 2 tazas de agua y la salsa de soja a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue los muslos de pollo. Cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
10
Retire el pollo de la sartén a una tabla de cortar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, triture la carne y deseche los huesos. Reserva 1/4 taza para la Ronda 2 de Primavera de Pollo Tailandés
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
11
Receta de rollos.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
12
En un tazón pequeño, combine la mantequilla de maní, el jugo de lima, el azúcar, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Paquete (10 Onzas) De Milk Duds
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
13
Agregue aproximadamente 1/3 de taza de agua y cocine a fuego lento hasta que esté espeso, y se alcance una consistencia que se pueda verter.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
14
Caliente las tortillas en el microondas envueltas en una toalla ligeramente húmeda durante unos 45 segundos para hacerlas más flexibles. Ensamble las envolturas por capas, el pollo, el aderezo y las verduras. Cubra con más aderezo antes de enrollarlo. Asegurar con palillos de dientes y cortar por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta Verde
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
15
Precalienta una sartén a prueba de horno a fuego alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Chuletas De Cerdo
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
16
Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
17
Agregue las chuletas de cerdo y dore por ambos lados hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
18
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
19
En la misma sartén a fuego medio, agregue la cucharada restante de aceite de canola, las cebollas y los champiñones y saltee hasta que se ablanden ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
20
Agregue la harina y el comino y cocine hasta que estén ligeramente dorados. Agregue el caldo de pollo y la mostaza, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento, agregue el perejil y vuelva a meter todas las chuletas de cerdo menos 1 en la sartén. Reserve 1 chuleta de cerdo para Envolturas Redondas de Col de Cerdo de 2 Recetas. Sazone con sal y pimienta y vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las chuletas de cerdo estén completamente cocidas.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Chuletas De Cerdo
(reservar 1 Cucharada)
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
Sal $ Pimienta Negra Recién Molida
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
21
Transfiera a los platos para servir y sirva con la ensalada de cuña de Iceberg.
1
Retire el núcleo de la lechuga y córtelo en 4 cuartos. Colocar en platos para servir y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Un Puñado De Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad, Picadas En Trozos Grandes.
2
En una sartén pequeña saltee el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Retire de la sartén, a un plato forrado con una bolsa de papel o toallas de papel. Una vez enfriado, picar en trozos pequeños y agregar a un tazón pequeño. En la sartén a fuego lento, agregue el azúcar morena, el vinagre, la sal y la pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Paquete Milk Duds
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-o
4
Batir hasta que se integre y el azúcar se disuelva por completo. Agregue el huevo y el tocino y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
1 Tira De Cáscara De Limón
Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Vierta sobre la parte superior de las cuñas de iceberg y sirva inmediatamente.