2 Envolturas Redondas de Col de Cerdo

2 Envolturas Redondas de Col de Cerdo
Ronda 2-Envolturas de col de cerdo es un sin lácteos receta con 4 porciones. Para $5.36 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 1314 calorías, 90g de proteína, y 84g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 minutos. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, tortillas de harina, mostaza picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el repollo, puede seguir este plato principal con el ¡Repollo Que Sabe A Postre! como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 83%. Tratar Envolturas de Col de Cerdo Con Costra de Azúcar, Envolturas De Cerdo Y Arroz Con Repollo Con Fideos De Celofán, y Envolturas de Repollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Haz un corte en " V " en el fondo de cada repollo para quitar la parte dura del tallo. En una olla grande de agua hirviendo con sal a fuego medio-alto, agregue las hojas de col y escaldearlas durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Retire de la olla a un tazón de agua helada para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Ponga las verduras en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
4
En otro tazón, mezcle el ajo, el jengibre, el vinagre blanco, la salsa de soja y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco DestiladoVinagre Blanco Destilado
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Vierta sobre las verduras y revuelva para cubrir completamente. Corte la chuleta de cerdo en trozos pequeños, agréguelos a las verduras y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
6
Retire la hoja de col del baño de hielo y seque con palmaditas. Ponga un cuarto del relleno en el tercio inferior de 1 de las hojas de col.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Vermut SplashVermut Splash
7
Enrolle la hoja a la mitad para que cubra el relleno. Dobla los lados hacia el centro de la hoja y termina de enrollarla desde la parte inferior.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
8
Repita con el resto de la col y el relleno. Preparar platos para servir y servir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
9
En una cacerola a fuego medio, lleva 2 tazas de agua y la salsa de soja a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y agregue los muslos de pollo. Cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O PicadaPanceta O Guanciale, Cortada En Bastones Finos O Picada
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
10
Retire el pollo de la sartén a una tabla de cortar. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, triture la carne y deseche los huesos. Reserva 1/4 taza para la Ronda 2 de Primavera de Pollo Tailandés
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Receta de rollos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
12
En un tazón pequeño, combine la mantequilla de maní, el jugo de lima, el azúcar, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
13
Agregue aproximadamente 1/3 de taza de agua y cocine a fuego lento hasta que esté espeso, y se alcance una consistencia que se pueda verter.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
14
Caliente las tortillas en el microondas envueltas en una toalla ligeramente húmeda durante unos 45 segundos para hacerlas más flexibles. Ensamble las envolturas por capas, el pollo, el aderezo y las verduras. Cubra con más aderezo antes de enrollarlo. Asegurar con palillos de dientes y cortar por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
15
Precalienta una sartén a prueba de horno a fuego alto. Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
16
Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
17
Agregue las chuletas de cerdo y dore por ambos lados hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
18
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
19
En la misma sartén a fuego medio, agregue la cucharada restante de aceite de canola, las cebollas y los champiñones y saltee hasta que se ablanden ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo
1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
20
Agregue la harina y el comino y cocine hasta que estén ligeramente dorados. Agregue el caldo de pollo y la mostaza, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento, agregue el perejil y vuelva a meter todas las chuletas de cerdo menos 1 en la sartén. Reserve 1 chuleta de cerdo para Envolturas Redondas de Col de Cerdo de 2 Recetas. Sazone con sal y pimienta y vierta la salsa sobre las chuletas de cerdo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las chuletas de cerdo estén completamente cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
21
Transfiera a los platos para servir y sirva con la ensalada de cuña de Iceberg.
1
Retire el núcleo de la lechuga y córtelo en 4 cuartos. Colocar en platos para servir y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
2
En una sartén pequeña saltee el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Retire de la sartén, a un plato forrado con una bolsa de papel o toallas de papel. Una vez enfriado, picar en trozos pequeños y agregar a un tazón pequeño. En la sartén a fuego lento, agregue el azúcar morena, el vinagre, la sal y la pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas6 Peras Bartlett O D'Anjou Medianas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Batir hasta que se integre y el azúcar se disuelva por completo. Agregue el huevo y el tocino y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas FinasPatata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Vierta sobre la parte superior de las cuñas de iceberg y sirva inmediatamente.

Ingredientes

42 cucharadas de mantequilla derretidapatata cortada a lo largo por la mitad y en rodajas finaspatata cortada a lo largo por la mitad y en rodajas finas907chile habaneroalrededor de 5 muslos de pollo con huesoalrededor de 5 muslos de pollo con hueso2cp. vegetales (es decir, espinacas)6 peras Bartlett o D'Anjou medianas6 peras Bartlett o D'Anjou medianas4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblecol rallada, (reserva 4 hojas exteriores para la receta Redonda de 2 Envolturas de Col de cerdo)col rallada, (reserva 4 hojas exteriores para la receta Redonda de 2 Envolturas de Col de cerdo)1cp. queso parmesano rallado8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo2Corteza: migas de galletas grahamaceite de canola, divididoaceite de canola, dividido2zanahorias ralladaszanahorias ralladas411chile habanerocalabacín, cortado en cubos de 1 pulgadacalabacín, cortado en cubos de 1 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro recién picadashojas de cilantro recién picadas1pequeñopepino en julianapepino en juliana591 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso4grandetortillas de harinatortillas de harina11 libra de calabacín,ajo picadoajo picado1cp. queso parmesano ralladojengibre recién picadojengibre recién picado11 libra de calabacín,comino molidocomino molido1huevo duro, finamente picadohuevo duro, finamente picado1cabezalechuga iceberglechuga iceberg2Corteza: migas de galletas grahamaguacate Hass ligeramente machacadoaguacate Hass ligeramente machacado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblechampiñones en rodajaschampiñones en rodajas1( berenjenas)cebolla picadacebolla picada2Corteza: migas de galletas grahamhojas de perejil recién picadashojas de perejil recién picadas1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla de maní, estilo gruesomantequilla de maní, estilo grueso5chuletas de cerdo cortadas al final, aproximadamente de 1 1/4 a 1 1/2 librachuletas de cerdo cortadas al final, aproximadamente de 1 1/4 a 1 1/2 libra1cp. vegetales (es decir, espinacas)Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgadaCebolla española, cortada en dados de 1 pulgada591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida3Corteza: migas de galletas grahamLomo de cerdo entero asado, recortadoLomo de cerdo entero asado, recortado2Corteza: migas de galletas grahammostaza picantemostaza picante2cp. vegetales (es decir, espinacas)con almendras (1,45 onzas cada una), picadascon almendras (1,45 onzas cada una), picadas4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleagua, más 1/3 tazaagua, más 1/3 taza1cp. queso parmesano ralladovinagre blancovinagre blanco
DificultadDificil
Listo en11 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
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